Comscore Tracker

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewa

Kue kering putri salju gaya beda, nih

Lebaran sebentar lagi! Sudah punya kue apa nih untuk suguhan? Kalau masih bingung mau bikin kue apa, cobain resep putri salju pandan yuk! 

Rasanya sih sama manis, tapi wangi pandannya yang bikin istimewa. Langsung deh catat bahan dan cara masaknya di bawah ini biar siap suguh di hari raya nanti!

1. Bahan yang dibutuhkan

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewapixabay.com/severyanka

Untuk membuat kue kering yang manisnya pas, wangi pandannya terasa, dan renyah, pastikan kamu punya semua bahan ini dengan takaran yang pas ya!

  • 250 gram butter
  • 75 gram gula halus
  • 2 sendok teh pasta pandan
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram tepung maizena
  • 35 gram susu bubuk
  • Sejumput garam

2. Campur butter dan gula

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewapexels.com/Nicole Michalou

Dalam sebuah wadah, masukkan butter dan gula secara bergantian. Setelah itu, campur kedua bahan tersebut sampai lembut. 

3. Tuang pasta pandan ke dalam adonan

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewainstagram.com/ini.maminana

Tuang pasta pandan ke dalam adonan sebelumnya. Kemudian aduk rata sampai semuanya berwarna hijau segar. 

Baca Juga: 7 Kudapan Lokal Non Kue Kering Ini Siap Maniskan Perayaan Idulfitri

4. Ayak aneka tepung dan susu

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewapexels.com/nichole-michalou

Sambil diayak, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Tujuan diayak ini supaya mendapat yang terlembut. Setelahnya, aduk menggunakan spatula dan sampai adonan kalis dan bisa untuk dipulung. 

5. Pulung adonan dalam ukuran sekali makan

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewainstagram.com/kitchen_coco

Pulung atau bentuk bulat-bulat adonan dalam ukuran satu kali makan. Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi butter cair dan ditaburi sedikit tepung. 

6. Panggang dalam suhu 150° C

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewapexels.com/cottonbro

Atur oven kamu dalam suhu 150° C. Setelah panas, panggang selama 25 sampai 30 menit atau sampai kuenya jadi kering. Setelah matang, keluarkan dari oven. 

7. Tunggu sampai dingin dan taburi dengan gula halus

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewainstagram.com/kitchen_choco

Tunggu kuenya dingin total. Setelahnya bisa ditaburi dengan gula halus selayaknya kue putri salju pada umumnya. Sebab jika masih panas, gulanya bisa leleh. 

Setelah semua kue berbalut gula, tata dalam toples kedap udara supaya tahan lama. 

Kue putri salju pandan ala kamu bisa segera disuguhkan. Dijamin, kue keringmu jadi beda daripada yang lain. Selamat mencoba! 

Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Tanpa Oven, Sederhana dan Tetap Enak

Dyar Ayu Photo Verified Writer Dyar Ayu

Hai, mari kunjungi saya di instagram.com/dyarayu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya