5 Resep Smoothie dari Kurma yang Segar untuk Menu Berbuka Puasa

Pelepas dahaga yang gak sekadar manis, tapi juga sehat

Buah mungil yang identik dengan bulan Ramadan ini biasanya dinikmati secara langsung. Ada juga yang dibalut cokelat supaya rasanya kian manis. Namun, pernahkah terpikirkan untuk mengolah kurma jadi minuman segar?

Salah satu cara menikmati kurma menjadi minuman adalah diolah jadi smoothie. Tekstur lembut dengan aneka campuran bahan bikin rasanya kian nikmat.

Bisa jadi menu berbuka puasa nanti, berikut lima resep smoothie dari kurma yang patut kamu coba. Cocok banget jadi pelepas dahaga saat berpuasa!

1. Kelapa kurma smoothie

5 Resep Smoothie dari Kurma yang Segar untuk Menu Berbuka Puasakelapa kurma smoothie (instagram.com/toffinforhome)

Bahan-bahan:

  • 85 gram selai kacang 
  • 5 buah kurma dibuang isinya
  • 177 ml santan 
  • sejumput garam
  • es secukupnya

Cara membuat: 

  1. Siapkan gelas tinggi yang akan kamu gunakan.
  2. Masukkan seluruh bahan ke dalam blender dan haluskan selama 1-2 menit. 
  3. Tuang ke dalam gelas dan smoothie siap dinikmati.

2. Kurma kayu manis smoothie

5 Resep Smoothie dari Kurma yang Segar untuk Menu Berbuka Puasakurma kayu manis smoothie(instagram.com/workoutmamaofficial)

Bahan-bahan:

  • 2 buah pisang beku
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 5 buah kurma yang dibuang isinya
  • 1 sdm biji rami
  • 1 sdm selai kacang
  • 350 ml susu 

Cara membuat: 

  1. Siapkan blender yang akan digunakan
  2. Masukkan semua bahan di atas ke dalam blender. Haluskan selama kurang lebih semenit.
  3. Masukkan es secukupnya ke dalam gelas, lalu tuang smoothie ke dalamnya.

3. Cokelat kurma smoothie

5 Resep Smoothie dari Kurma yang Segar untuk Menu Berbuka Puasacokelat kurma shake (instagram.com/mehwish.faisl)

Bahan-bahan:

  • 240 ml susu
  • 7 buah kurma yang dihilangkan bijinya
  • 2 sdt selai cokelat
  • 1 scoop es krim vanila
  • 1/4 sendok teh ekstrak vanili
  • es batu secukupnya

Cara memasak:

  1. Siapkan semua bahan dan blender di atas meja.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
  3. Tuang ke dalam gelas dan smoothie siap disajikan.

Baca Juga: Resep Muffin Cokelat, Manis Gurihnya Pas Jadi Takjil Buka Puasa

4. Pisang kurma smoothie

5 Resep Smoothie dari Kurma yang Segar untuk Menu Berbuka Puasapisang kurma smoothie (instagram.com/delishknowledge)

Bahan-bahan:

  • 480 ml susu almond tanpa pemanis
  • 5 buah kurma yang dibuang bijinya
  • 2 pisang beku ukuran besar
  • es sesuai selera

Cara membuat:

  1. Cuci bersih kurma yang sudah dibuang bijinya.
  2. Cincang kurma, lalu masukkan bersama semua bahan di atas ke dalam blender.
  3. Haluskan selama 50 detik, lalu tuang ke dala gelas dan sajikan.

5. Almond kurma smoothie

5 Resep Smoothie dari Kurma yang Segar untuk Menu Berbuka PuasaAlmond kurman smoothie (instagram.com/keralaflavors)

Bahan-bahan:

  • 1 buah pisang beku 
  • 5 buah kurma yang sudah dibuang bijinya
  • 1/2 sdt kayu manis
  • 1 1/2 sdm mentega almond
  • 2 sdt ekstrak vanila
  • 400 ml susu almond tanpa pemanis

Cara membuat: 

  1. Siapkan bahan-bahan dan jangan lupa cuci kurma sampai bersih.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan selama 30 detik.
  3. Saring agar tak ada serpihan kurma yang tersisa.
  4. Tuang ke dalam gelas, lalu sajikan.

Gak butuh banyak bahan dan cara, ini bukti kalau smoothie dari kurma bisa dicoba oleh siapa saja. Dikombinasikan dengan bahan seperti pisang sampai es krim bikin lidah menari. Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: 10 Smoothies yang Enak dan Sehat ala Tantri Namirah

Dyar Ayu Photo Verified Writer Dyar Ayu

Jalan-jalan mencari penyu Alabiyu~

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya