Comscore Tracker

Resep Tahu Ayam Tausi, Menu Penolong Saat Kesiangan Bangun Sahur

Meski sederhana, makanan ini enak dan banyak gizi!

Sudah pernah dengar tausi sebelumnya? Tausi adalah fermentasi kacang kedelai hitam. Mirip tauco, tausi punya aroma yang lebih 'aman' di hidung. Dan untuk kali ini, ada  resep tahu ayam tausi yang wajib dicoba.

Gak pakai lama untuk bisa menyajikan tahu ayam tausi ini. Cocok banget dimasak saat sedang terlambat bangun sahur. Mari kita coba! 

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Tahu Ayam Tausi, Menu Penolong Saat Kesiangan Bangun Sahurunsplash.com/deviyahya

Resep tahu ayam tausi ini bisa dimakan untuk dua orang. Yuk, siapkan bahan-bahannya! 

  • 2 buah tahu sutera
  • 150 gram ayam cincang
  • 5 bawang putih yang dicincang kasar
  • 3 sdm tausi yang sudah dicuci bersih
  • 2 batang daun bawang yang diiris tipis-tipis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 1 sdt larutan maizena

2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, tumis bawang putih sampai harum

Resep Tahu Ayam Tausi, Menu Penolong Saat Kesiangan Bangun Sahurunsplash.com/conscious_design

4. Masukkan tausi, siram dengan kecap asin dan saus tiram. Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata. Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuknya. Cek rasa!

Resep Tahu Ayam Tausi, Menu Penolong Saat Kesiangan Bangun Sahurunsplash.com/jonathanborba

5. Jangan sampai ketinggalan, masukkan tahu dan masak selama beberapa saat

Resep Tahu Ayam Tausi, Menu Penolong Saat Kesiangan Bangun Sahurwww.kawalingpinoy.com

6. Setelah tahunya matang, tambahkan larutan maizena sambil aduk hingga rata dan masukkan daun bawangnya. Cek rasanya sekali!

Resep Tahu Ayam Tausi, Menu Penolong Saat Kesiangan Bangun Sahurwww.chinasichuanfood.com

7. Tahu ayam tausi siap disajikan selagi hangat!

Resep Tahu Ayam Tausi, Menu Penolong Saat Kesiangan Bangun Sahurthewoksoflife.com

Mudah sekali bukan masak tahu ayam tausi dengan resep di atas? Gak perlu bahan yang susah didapat dan mahal, kamu sudah bisa sahur dengan makanan enak. Nah, jika kamu gak terlalu suka ayam, bisa diganti dengan jamur atau udang. Sama-sama enak! 

Baca Juga: Mie Aceh Tabur Udang, Olahan Sederhana yang Bikin Selera Makan Naik!

Dyar Ayu Photo Verified Writer Dyar Ayu

Hai, mari kunjungi saya di instagram.com/dyarayu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya