5 Resep Camilan Pisang yang Lezat dan Bikin Ngiler!
instagram.com/kekanayana
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang merupakan buah yang memiliki kaya akan nutrisi dan manfaat akan kesehatan. Tak hanya untuk kesehatan, pisang juga ternyata memiliki manfaat untuk kecantikan dilihat dari vitamin yang terkandung di dalamnya.
Pisang biasanya diolah dengan beragam variasi agar lebih enak dan nikmat saat dimakan. Nah, berikut resep simple camilan pisang yang lezat dan bikin ngiler. Yuk simak di bawah ini.
1. Banana nugget
instagram.com/dapurfloBahan Adonan:
- 3 buah pisang tanduk yang sudah matang sekali lumatkan atau hancurkan
- 250 gram tepung terigu
- 25 gr tepung kentang
- 30 gr gula palem
- 3 buah roti tawar potong kecil kecil rendam di air susu
- 3 butir telur kocok lepas
- 1 sdm full susu kental manis
- 1 sdm full susu bubuk
- vanili secukupnya
- 150 gr keju parut
- 25 gr cream cheese
- 1/4 sdt garam
- 25 ml susu evaporasi
- 25 gr whipping cream
- 1/2 sdt pasta pisang
Pelapis:
- Tepung terigu secukupnya
- Putih telur secukupnya
- Tepung panir cokelat yang teksturnya halus (untuk risoles) secukupnya
Cara Membuat
Blender pisang dengan roti tawar yang sudah direndam dengan air susu lalu tambahkan semua bahan adonan lainnya aduk merata masukkan ke loyang yg sudah dialasi bawahnya dengan baking paper, sebelumnya olesi dengan margarin tipis tipis loyang bagian dalamnya kukus hingga matang. Tunggu hingga dingin dan mengeras dan potong adonan sesuai selera. Baluri dengan tepung terigu celupkan ke putih telur dan balurkan ke tepung roti. Setelah itu, panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.
2. Nugget pisang cokelat keju
instagram.com/kekanayanaBahan :
- Pisang matang 6 buah
- Terigu 5 sdm
- Susu kental manis cokelat
- Selai cokelat 4 sdm (bs diganti meses cokelat)
- Margarin 1 sdm
- Keju 2 sdm
- Gula pasir 2 sdm
Bahan baluran :
- Terigu 3 sdm
- air secukupnya
- Tepung roti secukupnya
Cara buat :
- Haluskan pisang dengan garpu (bisa juga pakai blender) tetapi jangan terlalu halus.
- Tambahkan bahan-bahan lainnya dan ratakan.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Kukus selama 20 menit/sampai matang.
- Setelah itu, angkat dan keluarkan dari loyang.
- Potong-potong.
- Celupkan ke dalam terigu yang telah ditambah air. Masukkan ke dalam tepung roti, tekan-tekan. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit dan keluarkan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Beri toping sesuai selera
- Sajikan.
3. Fried banana bomb
instagram.com/irnah_naomiBahan:
- Pisang kepok dihaluskan
- Cokelat blok potong dadu
- Tepung panir
Bahan adonan celup
Editor’s picks
- Terigu
- gula pasir
- garam
- air secukupnya
Cara membuat
Ambil 1 sdm pisang yang sudah dihaluskan, pipihkan taruh cokelat blok di dalam bentuk bulat, sisihkan.
Celup ke dalam adonan lalu tepung panir dan goreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Ini Resep Bikin Lumpia Pisang Cokelat, Lumer di Setiap Gigitannya
4. Pisang geprek
instagram.com/ismaya_dapur_mayaBahan:
- Pisang kepok
- Keju
- Meses
- 1 sdm butter
Cara membuat
kupas pisang jika terlalu panjang bisa dipotong, lalu geprek pastikan pakai lapisan plastik biar tidak lengket. Di dalam wajan datar teflon, panaskan 1sdm butter dan masukkan pisang geprek, masak hingga kecokelatan (hanya 2 kali balik) . Beri topping meses dan keju atau sesuai selera di atasnya.
5. Pisang goreng cokelat keju
instagram.com/aily_bevelinBahan :
- 1 sisir pisang raja yg sudah matang
- 5 sdm tepung terigu segitiga
- 1 sdm tepung beras
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt gula
- Air secukupnya
Topping :
- Keju parut
- Meses
- Susu kental manis
Cara membuat :
1. Potong serong pisang raja menjadi 4 potongan. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula, dan beri air secukupnya. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung dan goreng dengan minyak banyak yg panas api sedang sampai kuning kecokelatan.
4. Taburi keju parut, meses, dan susu kental manis lalu sajikan.
Nah, itulah lima resep simple camilan pisang yang lezat dan bikin ngiler. Bagaimana? Cara pembuatannya mudah kan? Selamat mencoba di rumah.
Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Pisang Agar Tahan Lama, Gak Mudah Busuk
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
