Resep Roti Funnel, Jajanan Lezat Khas Amerika yang Mirip Donat
thespruceeats.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Roti funnel menjadi salah satu jajanan yang paling mudah ditemukan di jalanan maupjn saat carnival di Amerika. Teksturnya yang crispy dan berbalut gula halus yang manis membuat roti funnel menjadi favorit banyak orang. Bisa dibilang roti funnel adalah salah satu street food paling ikonik di Amerika.
Kamu mudah menemukannya di jalanan Amerika. Tapi kamu tidak perlu lho jauh-jauh pergi ke Amerika untuk mencoba manisnya roti ini. Kamu cukup membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep berikut ini.
1. Sejarah roti funnel
tablespoon.comAsal roti ini sendiri dari Pennsylvania Dutch, kelompok imigran asal Jerman yang datang ke Pennsylvania di sekitar abad ke-17 dan 18. Roti funnel sendiri biasanya dibuat saat menjelang perayaan tertentu. Para imigran sering mengadakan acara carnival guna merayakan hasil panen mereka.
Dinamakan roti funnel karena bentuknya yang menyerupai corong yang diputar-putar. Memang sekilas roti ini menyerupai donat tapi teksturnya lebih ringan dan renyah.
2. Bahan-bahan yang diperlukan
Editor’s picks
cincyshopper.com- 3 butir telur
- 2 gelas susu
- 4 mangkuk tepung terigu
- 1/3 mangkuk gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdk baking powder
- Minyak goreng
- Gula halus secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Kulit Martabak Telur yang Elastis dan Gak Gampang Robek
3. Cara membuat
thespruceeats.com- Masukkan telur dan susu di sebuah wadah, lalu kocok keduanya hingga bercampur.
- Sedangkan di wadah lainnya, campurkan tepung terigu, gula, garam, dan baking powder lalu aduk.
- Kemudian campurkan adonan kering dan basah menjadi satu. Cara ini cukup efektif agar tekstur adonan tidak menggumpal.
- Panaskan minyak di atas kompor.
- Tuangkan adonan ke dalam plastik lalu gunting ujungnya.
- Kemudian tuangkan adonan ke wajan, bentuk adonan hingga hampir bulat.
- Goreng roti funnel hingga berwarna keemasan lalu tiriskan.
- Taburkan gula halus di atas roti funnel.
- Roti funnel siap untuk dihidangkan.
Nah, itulah resep mudah membuat roti funnel yang lezat. Cukup butuh beberapa bahan saja tanpa harus mengeluarkan kocek lebih untuk membelinya langsung di Amerika. Yuk, langsung praktikkan di rumah.
Baca Juga: 5 Varian Roti Khas Italia yang Enak & Manis, Mau Coba?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
