Resep Dadar Pisang Keju, Camilan Pembangkit Mood saat Sore Hari

Sore hari sering jadi waktu rawan 'tumbang' yang disebabkan padatnya aktivitas seharian dan energi mulai terasa habis. Beberapa orang menjadi bad mood dan tidak bersemangat lagi. 

Salah satu cara untuk mengembalikan mood adalah menyantap camilan yang enak. Selain itu, camilan tersebut juga bisa mengganjal perut sambil menanti jam makan malam.

Di bawah ini ada resep dadar pisang keju yang bisa kamu jadikan camilan pembangkit mood saat sore hari. Cobain, yuk!

Baca Juga: Resep Pisang Saus Santan ala Thailand, Legitnya Bikin Ketagihan

Bahan-bahan dan cara membuat dadar pisang keju

Total waktu penyajian: 30 menit
Jumlah porsi penyajian: 1-2 porsi

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang kepok matang, potong setebal 1 cm
• 100 gram keju mozzarella tabur
• 2 buah telur ayam
• garam secukupnya
• lada bubuk secukupnya
• biji wijen hitam sangrai secukupnya
• margarin secukupnya

Cara membuat dadar pisang keju:

1. Kocok telur bersama garam dan lada bubuk. Sisihkan.
2. Panaskan margarin di atas wajan atau teflon dengan api sedang cenderung kecil. Tata potongan pisang di atasnya.
3. Tuang telur ayam secara merata di atas pisang, lalu tambahkan keju mozzarella tabur dan wijen sangrai. Tutup teflon dan biarkan hingga matang merata. Matikan api.
4. Tuang dadar pisang ke atas piring saji, lalu potong seperti bentuk pizza.
5. Dadar pisang keju siap disajikan untuk camilan.

Tips membuat dadar pisang keju:

1. Kalau tidak menemukan keju mozzarella yang siap tabur, kamu bisa menggunakan keju mozzarella balok lalu diparut sendiri.
2. Pisang kepok bisa diganti dengan pisang ambon atau pisang raja.
3. Jika ingin ada sensasi manis, kamu bisa menambahkan gula pasir saat proses memasak. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan susu kental manis atau madu saat hendak disajikan.

Itu dia resep dadar pisang keju untuk pembangkit mood saat sore hari. Bahan-bahannya gampang dicari dan cara membuatnya gampang, kan? Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Pisang Owol Khas Solo, Sajian Manis untuk Camilan Keluarga