Resep Bolu Kenari Panggang Simpel, Aroma Semerbaknya Bikin Ngiler

Bikin pengin ngunyah terus, deh

Dari sekian banyak jenis bolu, ada satu jenis bolu yang selalu bikin rindu dengan rasanya. Bolu kenari panggang namanya. Bolu ini tak memerlukan banyak bahan, hanya perlu taburan kenari di atasnya.

Kalau ingin mencicipi kenikmatannya, kamu bisa bikin bolu kenari panggang dengan resep berikut ini. Cocok banget jadi camilan di sore hari sambil ngopi, nih.

1. Bahan-bahan yang digunakan

Resep Bolu Kenari Panggang Simpel, Aroma Semerbaknya Bikin Ngilerilustrasi kuning telur (pixabay.com/ponce_photography)

Bahan-bahan:

  • 125 gram margarin cair
  • 125 gram gula halus
  • 80 gram tepung terigu
  •  20 gram susu bubuk
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • kenari secukupnya untuk taburan

2. Kocok telur dengan gula hingga mengembang

Resep Bolu Kenari Panggang Simpel, Aroma Semerbaknya Bikin Ngilerilustrasi mengocok telur dengan gula (freepik.com)

Langkah pertama, masukkan kuning telur dan gula ke dalam wadah. Kocok dengan mikser hingga mengembang. 

3. Masukkan tepung terigu

Resep Bolu Kenari Panggang Simpel, Aroma Semerbaknya Bikin Ngilerilustrasi mengayak tepung (pexels.com/Klaus Nielsen)

Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak ke dalam wadah. Aduk merata dengan menggunakan spatula. Setelah itu, masukkan margarin cair, lalu aduk kembali.

Baca Juga: Resep Membuat Bolu Susu Lembang. Teksturnya Selembut Awan

4. Tuangkan adonan ke dalam loyang

Resep Bolu Kenari Panggang Simpel, Aroma Semerbaknya Bikin Ngilerilustrasi menuang adonan ke dalam loyang (videohive.net)

Berikutnya, olesi loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Setelah itu, tuangkan  adonan ke dalam loyang, lalu ratakan dan taburi dengan kenari.

5. Panggang bolu di dalam oven

Resep Bolu Kenari Panggang Simpel, Aroma Semerbaknya Bikin Ngilerilustrasi bolu kenari (instagram.com/mantequilla_____)

Terakhir, panggang bolu di dalam oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius hingga matang. Jika sudah, keluarkan dan sajikan bolu kenari panggang di atas piring saji.

Nah, itulah resep bolu kenari panggang yang simpel, tapI rasanya enak banget. Selamat mencoba di rumah, ya!

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Mini yang Enak dan Mudah Dibuat, Coba Yuk!

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya