5 Resep Minuman Mocktail yang Menyegarkan, Sajikan saat Acara Spesial!
ilustrasi mocktail (craftybartending.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mocktail termasuk salah satu minuman non-alkohol yang sering dijumpai di restoran mewah dan bar. Minuman ini jenisnya beragam, tergantung dengan bahan racikannya. Biasanya mocktail diracik dengan campuran jus buah, soda, rempah, dan bahan-bahan lainnya.
Mocktail cocok banget disajikan saat acara spesial, seperti pesta. Untuk menghemat bujet, kamu bisa meracik mocktail sendiri di rumah, lho. Yuk, intip resep mocktail yang menyegarkan berikut ini!
1. Sunrise mocktail
sunrise mocktail (thespruceeats.com)Bahan-bahan:
- 5 lembar daun mint
- 2 sdt jus delima
- 1 sdt air lemon segar
- 1/2 cup jus jeruk segar
- 1/2 cup kombucha
- cuka sari apel secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Tuang jus delima ke dalam gelas yang berisi es batu.
- Setelah itu, remas-remas daun mint untuk mengeluarkan aromanya, lalu masukkan ke shaker bersama es batu. Kocok hingga tercampur.
- Tuangkan perlahan campuran jus delima, jeruk, air lemon, dan cuka apel ke dalam gelas, lalu taburi dengan kombucha. Aduk hingga merata.
- Hias gelas dengan irisan jeruk atau daun mint.
- Sunrise mocktail siap disajikan.
2. Cinderella mocktail
cinderella mocktail (yummly.com)Bahan-bahan:
- 200 ml soda
- 30 ml jus nanas
- 30 ml jus jeruk
- 6 lembar daun mint
- 1 sdt simple syrup
- 1/2 sdt air jeruk lemon
- 1/2 sdt grenadine syrup
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Tumbuk kasar daun mint, lalu masukkan ke dalam shaker.
- Tambahkan air jeruk lemon, simple syrup, grenadine syrup, jus jeruk, jus nanas, soda, dan es batu. Kocok hingga tercampur, lalu tuangkan ke dalam gelas sambil disaring.
- Cinderalla mocktail siap dinikmati.
3. Lemon coconut fizz
lemon coconut fizz (paleomg.com)Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 6 lembar daun mint
- 2 irisan jeruk lemon
- 1 sdm air lemon
- 1 sdt madu
- ½ cup air kelapa
- ½ cup soda
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan air lemon, daun mint, irisan jeruk lemon, dan madu dalam gelas.
- Tambahkan es batu, air kelapa dán soda. Aduk perlahan hingga semuanya tercampur.
- Setelah itu, hiasi dengan daun mint atau irisan lemon.
- Sajikan lemon coconut fizz.
Baca Juga: 5 Perbedaan Mocktail dan Cocktail, Mana yang Mengandung Alkohol?
4. Lemongrass coconut mojito
lemongrass mojito (realfood.tesco.com)Bahan-bahan:
- 50 ml soda
- 30 ml air jeruk nipis
- 30 ml rum putih non alkohol
- 6 lembar daun mint
- 3 cm batang serai bagian putih pangkal, memarkan dan potong kecil
- 1/2 cup air kelapa murni
- 1/2 cup sparkling water
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan serai ke dalam shaker, lalu tekan dengan muddler atau menggunakan bagian belakang sendok.
- Remas daun mint, lalu masukkan ke dalam shaker.
- Tambahkan juga air kelapa, air jeruk nipis, sparkling water dan es batu. Kocok hingga merata.
- Tuangkan ke dalam gelas saji berisi es batu sambil disaring. Setelah itu, tuangkan soda dan aduk perlahan.
- Sajikan lemongrass coconut mojito.
5. Strawberry agua fresca
strawberry agua fresca (producemadesimple.ca)Bahan-bahan:
- 4 cup air
- 2 cup buah stroberi, iris
- 2/3 cup pemanis buah
- 1 buah jeruk nipis, iris
- daun mint secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan irisan buah stroberi, pemanis buah, dan segelas air dalam mangkuk. Tutup dan simpan di dalam kulkas selama empat jam.
- Setelah itu, haluskan campuran stroberi dengan blender berkecepatan tinggi hingga halus.
- Saring di atas mangkuk, lalu tambahkan sisa air dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan es batu, lalu sajikan strawberry agua fresca.
Itu dia beberapa resep mocktail yang menyegarkan dan melegakan kerongkongan. Resep mana yang pengin kamu coba duluan, nih?
Baca Juga: Resep Ginger Turmeric Mocktail, Minuman Halal yang Kaya Rempah
Topik:
Berita Terkini Lainnya
