Resep Susu Kurma yang Nikmat, Gak Perlu Beli di Toko Lagi!

Bisa jadi opsi kalau kamu bosan makan kurma, nih

Bulan suci Ramadan identik dengan kurma yang disajikan sebagai takjil buka puasa. Selain dimakman biasa, kurma juga cocok disajikan sebagai campuran minuman, salah satunya seperti susu kurma. 

Gak ribet, kamu cukup menghaluskan kurma dan susu menggunakan blender. Cara pembuatannya mirip seperti milkshake pada umumnya. Langsung saja simak resep susu kurma yang nikmat berikut ini! Cocok banget diminum saat buka puasa.

Bahan Susu Kurma

Resep Susu Kurma yang Nikmat, Gak Perlu Beli di Toko Lagi!Ilustrasi kurma (instagram.com/medidate_coffee)
  1. 500 ml susu cair
  2. 15 butir kurma, buang bijinya
  3. 3 sdm madu
  4. air matang secukupnya, untuk merendam kurma

Baca Juga: 7 Aneka Resep Minuman Seger Maknyuss, Cocok Buat Buka Puasa

Cara membuat

Resep Susu Kurma yang Nikmat, Gak Perlu Beli di Toko Lagi!Ilustrasi madu (pexels.com/Pixabay)
  1. Rendam kurma dengan air matang secukupnya hingga kurma terendam seluruhnya. Setelah itu, simpan dalam kulkas minimal lima jam atau semalaman.
  2. Campurkan susu cair, kurma, air rendaman kurma, dan madu. Kemudian, haluskan menggunakan blender hingga halus.
  3. Jika sudah halus, tuangkan susu kurma ke dalam gelas saji dan sajikan. 

Tips memasak

Resep Susu Kurma yang Nikmat, Gak Perlu Beli di Toko Lagi!Ilustrasi susu kurma (cookpad.com)
  1. Jika suka dingin, kamu bisa menambahkan es batu untuk dihaluskan dengan blender. 
  2. Jangan rendam kurma dengan air yang terlalu banyak supaya tidak menghilangkan rasa susunya. Cukup rendam kurma hingga menutupi kurmanya saja. 
  3. Sebagai variasi, kamu bisa menambahkan bubuk kayu manis sebagai topping susu kurma.

Begitulah resep susu kurma yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Baca Juga: 5 Resep Minuman Segar dari Susu untuk Buka Puasa, Legakan Dahaga!

yummy-banner

Topik:

  • Ernia Karina

Berita Terkini Lainnya