3 Resep Makanan untuk Si Kecil, Dijamin Lahap dan Bikin Ketagihan
theconversation.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Anak-anak membutuhkan gizi lebih untuk kebaikan tumbuh kembangnya. Apalagi, anak-anak lebih aktif dalam segala hal, baik di rumah maupun di sekolah.
Dilemanya, anak-anak lebih pemilih soal makanan, bahkan jajan sembarangan. Pusing juga, kan kalau ternyata nutrisi harian anak kurang terpenuhi dan pengeluaran jadi lebih boros?
Alternatifnya, kita bisa masak sendiri di rumah. Resep-resep di bawah ini mostly lebih disukai anak-anak, jadi gak perlu jajan sembarangan lagi, deh!
1. Dimsum ayam jamur
seriouseats.comBahan-bahan yang dibutuhkan:
- 8 buah kulit tahu tipis
- 5 buah jamur shitake dipotong tipis
- 50 gram fillet daging ayam
- Tahu secukupnya dipotong memanjang
- 5 butir bawang putih cincang halus
- 3 batang daun bawang cincang
- minyak wijen secukupnya
- lada secukupnya
- garam dan gula secukupnya
Cara membuatnya:
- Kukus kulit tahu hingga teksturnya jadi lemas, atau bisa juga rendam sebentar dengan air hangat.
- Campur ayam, tahu, dan jamur. Kemudian bumbui dengan bawang putih, daun bawang, minyak wijen, lada, garam, dan gula.
- Ambil selembar kulit tahu, lalu tambahkan ayam, jamur, dan tahu. Gulung seperti lumpia. Pastikan gulung dengan rapi ya biar isinya gak bocor.
- Kukus hingga matang dan sajikan dimsum ayam jamur.
2. Brownies oreo
livalittlebakery.comBahan-bahan yang dibutuhkan:
Editor’s picks
- 4 buah biskuit Oreo
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 1 ½ mentega cair
- 2 ½ sendok makan air
- 2 sendok makan gula
Cara membuatnya:
- Tumbuk kasar tiga buah Oreo yang ingin digunakan.
- Campurkan Oreo dengan tepung, bubuk cokelat, dan gula secukupnya.
- Tambahkan mentega cair dan air, lalu tuang ke mangkuk tahan panas.
- Tambahkan satu buah Oreo di bagian atasnya dan panggang selama 1,5 menit pada suhu tinggi. Sajikan brownies oreo.
Baca Juga: Resep Brownies Lumer Kekinian, Bisa untuk Ide Bisnis
3. Pom-pom potato
restlesschipotle.comBahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram kentang rebus
- 200 gram keju
- 1 butir telur yang sudah dikocok
- 1 buah wortel yang sudah diparut
- tepung roti secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- garam dan merica secukupnya
Cara membuatnya:
- Haluskan kentang, lalu tambahkan wortel dan keju, campur hingga rata.
- Tambahkan merica dan garam sesuai selera.
- Bentuk adonan kentang hingga padat.
- Masukkan ke dalam telur, lalu balurkan ke tepung roti.
- Dinginkan di freezer kurang lebih selama dua jam terlebih dahulu.
- Goreng hingga warna cokelat keemasan. Tiriskan dan sajikan pom-pom potato!
Gak cuma doyan, si kecil bakal ketagihan makan di rumah, nih. Kamu pun bisa pantau gizinya sendiri, gak bakal was-was lagi deh!
Baca Juga: Resep Strudel Keju, Jajanan Khas Malang yang Lembut dan Nikmat
Berita Terkini Lainnya
