3 Resep Sarapan Enak Tanpa Karbohidrat, Tetap Bikin Kenyang Lama
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sarapan gak boleh dilewatkan, apalagi untuk kamu yang memiliki aktivitas full seharian. Diet pun gak boleh jadi alasan untuk melewatkan sarapanmu, apalagi sekarang ini sudah banyak varian menu sarapan yang diet-friendly.
Kalau kamu ingin menghindari karbo, kamu bisa coba masak tiga menu sarapan di bawah ini. Dijamin rasanya tetap enak dan kenyangnya awet.
1. Egg muffin
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 3 butir telur
- 1 siung bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Keju secukupnya, sebagai topping
- Kornet secukupnya, sebagai topping
- Wortel cincang secukupnya, kalau suka
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuatnya:
- Kocok semua bahan, kecuali kornet dan keju, hingga tercampur sempurna.
- Tuang telur ke dalam wadah cup 2/3 saja. Tambahkan topping sesuai seleramu.
- Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan di suhu 400°F.
- Jika sudah matang, egg muffin siap dihidangkan. Kalau ada sisa, kamu bisa meletakkan di dalam freezer, dan bisa dihangatkan keesokan harinya!
2. Roti selai kacang tanpa tepung
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Editor’s picks
- 3 butir telur
- 1 gelas selai kacang
- 1 sendok makan cuka
- 1 sendok teh gula halus
- 1/2 sendok teh baking soda
Cara membuatnya:
- Panaskan oven hingga 350°F.
- Campurkan semua bahan, lalu kocok hingga halus.
- Tuang adonan secukupnya ke loyang, lalu panggang selama 25 menit hingga roti matang. Kamu bisa menusuk roti untuk memastikan kematangan rotinya.
- Siap disantap!
Baca Juga: Resep Bikin Scrambled Egg ala Chrissy Teigen, Kesukaan John Legend!
3. Pancake tepung kelapa
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 butir telur
- 2 sendok makan tepung kelapa
- 1 sendok makan tepung almond atau almond tumbuk
- 1 sendok makan minyak kelapa
- 1/2 sendok makan vanili
- 1/4 gelas susu almond, bisa juga gunakan air
- 1/4 gelas krim kelapa yang telah dilelehkan
Cara membuatnya:
- Campurkan semua bahan jadi satu, kocok hingga halus dan tidak ada yang menggumpal. Diamkan sebentar.
- Panaskan sedikit minyak di atas teflon, tuangkan adonan secukupnya.
- Masak hingga kedua sisinya matang merata. Angkat.
- Pancake siap disajikan. Kamu bisa menambahkan krim, buah, atau sirup, agar lebih mantap
Mau coba bikin yang mana dulu? Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: 5 Resep Minuman Terbaik untuk Meredakan Sakit Tenggorokan, Ah Segar!