Comscore Tracker

Resep Nasi Kuning yang Gampang dan Gurih, Awas Ketagihan!

Jadi bisa bikin tumpengan di rumah nih

Rasanya yang gurih dan aromanya yang wangi membuat nasi kuning sering dijadikan hidangan istimewa di berbagai kesempatan. Selain itu, warnanya yang menarik bikin kita ngiler duluan. Anyways, kamu sudah pernah coba bikin sendiri di rumah, belum?

Nah, kali ini IDN Times akan kasih resep nasi kuning dan cara membuatnya, tentunya dengan langkah-langkah yang gampang sehingga kamu bisa coba dan praktikkannya sendiri di rumah.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Nasi Kuning yang Gampang dan Gurih, Awas Ketagihan!pixabay.com/stevepb
  • 8 cangkir beras
  • 900 ml santan
  • 1 ruas jari kunyit
  • 5 siung bawang merah
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai yang telah digeprek
  • 1/5 ruas jari jahe
  • 2 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya

2. Jangan keburu malas karena mengira membuatnya sulit, gampang kok!

Resep Nasi Kuning yang Gampang dan Gurih, Awas Ketagihan!mashed.com
  1. Cuci beras hingga bersih, lalu rendam di dalam panci.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali santan, serai, daun salam, dan padan.
  3. Rebus bumbu yang telah halus ke dalam santan. Jika sudah wangi, dinginkan.
  4. Buang air rendaman beras, lalu masukkan campuran bumbu dan santan.
  5. Masukkan serai dan daun salam, tunggu air menyusut dan aduk-aduk.
  6. Pindahkan dan kukus nasi ke dalam panci kukus.
  7. Tambahkan daun pandan, kukus nasi hingga matang. Nasi kuning gurih siap disajikan!

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Kemangi, Pedas Gurihnya Endeus!

3. Ide lauk pauk pelengkap

https://www.youtube.com/embed/ycgsu17bXi0

Kamu bisa menambahkan berbagai lauk pauk enak sebagai pelengkap nasi kuning. Di antaranya seperti telur dadar, sambal goreng tempe, ayam goreng, ayam bakar, serundeng, dan sebagainya. Makin variatif, makin endulitaa!

Demikianlah IDN Times berbagi resep nasi kuning yang cara buatnya gampang dan jika kamu benar masaknya pasti enak deh rasanya, awas ketagihan ya! Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Mudah Mie Ayam, Nikmatnya Gak Kalah Dibanding Punya Abang-abang

yummy-banner

Topic:

  • Fina Wahibatun Nisa
  • Dewi Suci R.
  • Wendy Novianto

Just For You