Resep Keripik Sitrus yang Renyah, Butuh Tiga Bahan Saja!

2. Mengiris buah jeruk dan memisahkannya dari biji

ilustrasi ragam sitrus (seriouseats.com)

Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah mengiris buah jeruk terlebih dahulu. Pastikan irisannya tipis agar nantinya mudah dipanggang.

Kamu juga harus memisahkan irisan jeruk dari bagian bijinya agar tak pahit. Tatalah irisan jeruk tersebut pada satu loyang khusus.

3. Keringkan jeruk, taburi dengan campuran garam dan gula

ilustrasi sitrus (marthastewart.com)

Gunakan tisu untuk mengeringkan jeruk terlebih dahulu dari sisa sarinya. Jika sudah kering, maka kamu bisa mulai membumbuinya.

Campurkan garam dan gula pada satu wadah. Lalu, balur pada irisan jeruk yang telah kamu persiapkan sebelumnya. Jika sudah, sisihkan sebentar.

Baca Juga: Resep Keripik Tahu Jeletot, Renyahnya Tahan sampai 1 Bulan!

4. Panggang hingga kering

ilustrasi memanggang jeruk (whiskedaway.co)

Selanjutnya panggang irisan jeruk yang telah dibumbui di dalam oven. Proses pemanggangan dapat memakan waktu sekitar kurang lebih 5-10 menit tergantung ketebalan jeruk.

Sisihkan jika sudah cukup kering. Letakkan pada suhu ruang agar tak terlalu panas.

5. Sajikan secara renyah

ilustrasi citrus chips (inf.news)

Kamu bisa langsung menyajikan menu ini selagi renyah. Simpan pada toples yang ditutup rapat agar nantinya tidak merusak tekstur renyah keripik.

Cita rasa variasi keripik yang satu ini memang gurih, namun, kamu bakal merasakan sensasi sitrus tersendiri di dalamnya. Tentu bisa jadi alternatif camilan saat bersantai bersama keluarga di rumah, ya!

Selain mudah, bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik ini juga tak banyak, bukan? Yuk, coba bikin sendiri di rumah sambil menunggu waktu berbuka! Semoga berhasil!

Baca Juga: 5 Keripik Unik yang Perlu Kamu Coba, Ada Keripik Pelepah Pisang Juga!