Resep Kimbab Isi Salmon yang Praktis, Menu Khas Korea Bikin Ngiler!
ilustrasi salmon kimbap (thespruceeats.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kimbab merupakan salah satu menu khas Korea yang sangat populer dan bahkan kerap ditemui di beberapa restoran. Sajian menu kimbab ini sekilas mirip dengan sushi, namun biasanya ukurannya lebih besar.
Menu ini juga menyajikan beragam isian menarik untuk dicoba, salah satunya adalah kimbab dengan isian salmon yang menggugah selera.
Jika penasaran dengan rasanya, maka kamu bisa mencoba resep kimbab isi salmon berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi salmon segar (foodsafetynews.com)Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang berikut ini.
Bahan-bahan:
- 8 wadah nasi
- 10 lembar nori
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/2 potong timun
- Acar kuning lobak khas Korea (opsional)
- 1 buah alpukat iris
- 1 salmon fillet
2. Memasak nasi terlebih dahulu
ilustrasi nasi (unsplash.com/@marusyaionova)Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan menanak nasi terlebih dahulu. Pastikan beras telah dicuci secara lebih merata hingga bersih sempurna.
Kamu selanjutnya dapat melakukan proses penanakan nasi hingga matang secara maksimal. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu dan aduklah agar nasi tidak cepat kering.
Baca Juga: Resep Kimbab Mini, Solusi untuk Si Kecil yang Susah Makan Sayur
Editor’s picks
3. Menggoreng salmon hingga matang dan iris tipis
ilustrasi memanggang salmon (downshiftology.com)Langkah selanjutnya adalah dengan melakukan proses pengolahan pada salmon. Caranya adalah dengan membaluri seluruh bagian salmon dengan garam dan lada secukupnya.
Kamu dapat mulai menggoreng salmon pada wajan yang telah disediakan. Proses pemasakannya akan memakan waktu sekitar 3-5 menit persisinya tergantung dengan panas wajan dan ukuran salmon. Jika sudah matang, kamu dapat mengiris salmon menjadi potongan yang lebih kecil.
4. Menata semua bahan pada kimbab
ilustrasi membuat kimbap (jakabakes.com)Sebelum penyajiannya, kamu dapat mulai menata semua bahan untuk membuat kimbab. Langkah ini biasanya menggunakan alat khusus untuk menggulungnya.
Persiapkan nori yang telah ditata, kemudian nasi dan beragam bahan termasuk salmon. Perhatikan proses penggulungannya agar tak sampai berantakan. Jika sudah, maka irislah kimbab agar mudah saat penyajiannya.
5. Sajikan kimbab dengan tambahan saus
ilustrasi kimbap salmon (websterneighbors.com)Kamu dapat mulai menyajikan menu kimbab di atas piring saji yang telah disediakan. Lalu, selanjutnya tak lupa dengan beragam saus yang dapat dipilih sesuai selera.
Menu ini tentunya sangat cocok kamu jadikan inspirasi sajian yang menarik. Kamu juga bisa menyajikannya secara pedas dengan menambahkan saus sesuai selera.
Sangat mudah dalam membuat menu kimbab isi salmon yang menggugah selera. Tentunya resep ini bisa dicoba di rumah sebagai ide olahan yang praktis. Penasaran ingin membuatnya?
Baca Juga: Resep Kimbab ala Anak Kos, Tetap Makan Enak dengan Bujet Hemat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
