Resep Omelet Seafood untuk Menu Sarapan, Porsi Barbar!
ilustrasi seafood omelette (kpseafood.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Omelet adalah sajian yang sangat mudah untuk dibuat oleh siapa pun. Proses pengolahan omelet bisa dimasak secara praktis dengan menggunakan berbagai komposisi menarik sesuai selera.
Salah satu resep omelet yang bisa kamu coba adalah seafood omelet. Penggunaan komposisi seafood akan membuat menu ini terasa lebih lezat saat dinikmati. Untuk membuat menu ini, kamu dapat mencoba resep mudahnya yang berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi telur (unsplash.com/@foodiesfeed)Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang berikut ini.
Bahan-bahan:
- 3 daun bawang potong
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdt lada hitam
- 2 sdm akar ketumbar potong
- 2 sdm minyak
- 350 gram ikan kod filet
- 350 gram udang matang yang dikupas
- 30 gram kacang polong beku
- 1 sdm soy sauce
- 1/2 sdt saus ikan
2. Menumis bawang dan semua rempah
ilustrasi menumis bawang putih (cookingchew.com)Proses awal yang bisa kamu lakukan adalah dengan menumis bawang dan semua rempah terlebih dahulu. Kamu dapat memanaskan wajan terlebih dahulu dengan menggunakan minyak.
Kamu dapat menumis bawang hingga aromanya harum. Lalu, masukanlah sisa bahan-bahan seperti akar ktumbar, kacang polong, dan saus ikan. Tumislah selama 2 menit, lalu sisihkan.
3. Mengocok telur dan membumbuinya
Editor’s picks
ilustrasi mengocok telur (thespruceeats.com)Proses selanjutnya adalah dengan mempersiapkan wadah untuk mengocok telur. Proses ini dilakukan dengan memecahkan telur ke dalam wadah, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
Gunakan bumbu sesuai takaran agar tetap pas cita rasanya. Jika sudah tercampur merata, maka kamu dapat menyisihkannya.
Baca Juga: Resep Membuat Omelet Mie yang Enak ala Warkop, Ternyata Ini Rahasianya
4. Memasak telur pada wajan dan isilah dengan seafood
ilustrasi omelette (unsplash.com/@dan_fromyesmorecontent)Kamu dapat selanjutnya mempersiapkan wajan yang telah diisi dengan minyak terlebih dahulu secukupnya. Barulah kamu dapat menuangkan kocokan telur secara merata di atasnya.
Untuk melengkapi menu ini tentunya kamu dapat meletakan potongan ikan kod dan udang kupas. Tatalah pada bagian atasnya, lalu lipat dan balikan sisinya agar tak mudah gosong.
5. Sajikan menu omelet seafood selagi hangat
ilustrasi omelette (unsplash.com/@igormiske)Kamu dapat langsung menyajikan menu omelet ini selagi hangat. Proses penyajiannya dapat dilakukan dengan meletakan omelet pada piring saji. Kamu dapat menambahkan saus sesuai selera untuk melengkapi menu ini. Penyajian menu ini pun bisa pula dilakukan dengan sepiring nasi hangat.
Proses pengolahan resep omelet seafood ternyata sangat mudah dan tak memakan waktu lama. Kamu juga dapat menyesuaikan komposisi seafood sesuai selera. Bikin ngiler, ya!
Baca Juga: Resep Omelet Terung yang Gurih, Teksturnya Renyah Sekaligus Juicy
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
