Resep Spicy Feta dan Pepper Dip, Menu Saus Cocol Pedas Berbahan Keju
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menu cocol biasanya menjadi olahan favorit yang banyak disajikan sebagai pelengkap untuk aneka sajian. Menu cocol atau yang juga dikenal sebagai saus cocol bisa beraneka ragammnya.
Salah satu saus cocol yang bisa kamu jadikan andalan adalah spicy feta and pepper dip. Menu ini cukup unik karena menyajikan cita rasa pedas, namun dengan menggunakan keju sebagai bahannya. Bila kamu tertarik untuk mencicipi saus cocol ini, resep berikut ini bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 240 gram keju feta
- 120 gram cabai merah pedas
- 2 sendok makan minyak zaitun
2. Mencampurkan semua bahan di dalam food processor
Sebab hanya membutuhkan tiga bahan saja dalam membuat menu ini, tentunya tidak akan sulit proses pengolahannya. Cara awalnya adalah dengan mempersiapkan semua bahan yang akan diolah.
Lalu, kamu dapat memasukan semua bahan ke dalam food processor yang telah disediakan. Campurkan semuanya agar halus dan merata.
3. Membumbui adonan saus
Editor’s picks
Tidak lengkap menyajikan saus tanpa memberikan bumbu. Untuk menu saus cocol ini, bumbunya cukup sederhana, yaitu lada hitam dan sedikit garam saja secara opsional.
Kamu dapat kembali mencampurkan semuanya. Jangan lupa untuk terus mencicipi sampai cita rasanya pas.
4. Memindahkan pada piring saji
Bila kamu telah selesai dalam pencampuran bahan-bahan, langkah selanjutnya adalah dengan memindahkannya. Pindahkan adonan saus cocol pada piring saji.
Sebaiknya kamu dapat melihat konsistensi yang tepat dari saus cocol. Konsistensi tersebut sebaiknya tidak terlalu kental, namun juga tidak terlalu cair. Kamu juga dapat menaburkan potongan keju feta di atasnya.
5. Menyajikannya bersama aneka menu
Saus cocol pedas berbahan keju feta ini pun bisa langsung kamu sajikan. Proses penyajiannya yang mudah juga dapat kamu padukan dengan aneka menu.
Cita rasa yang creamy, cheesy, dan pedas tentu mampu memberikan cita rasanya tersendiri. Tentunya menu cocol ini cocok dipadukan dengan beragam sajian favoritmu.
Membuat saus cocol yang lezat tentunya tidak sulit, apalagi jika kamu menyukai saus cocol dengan cita rasa yang pedas. Hanya butuh tiga bahan saja, lho!
Baca Juga: 10 Ragam Saus Khas India, Ada Saus Kacang dan Tomat Juga Lho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.