Comscore Tracker

Resep Tumis Kentang Telur untuk Menu Makan Malam, Mengenyangkan!

Gak perlu ribet untuk membuat sajian yang lezat

Banyak orang sering kali kebingungan menentukan menu makan malam yang cocok untuk disajikan bersama keluarga. Ada banyak pilihan yang bisa dinikmati. Tinggal disesuaikan dengan selera.

Salah satu menu andalan yang praktis untuk dibuat adalah tumis kentang telur yang menggugah selera. Bila penasaran untuk membuatnya, kamu dapat mencoba resep mudah satu ini ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Tumis Kentang Telur untuk Menu Makan Malam, Mengenyangkan!ilustrasi kentang (potatopro.com)

Bahan-bahan:

  • 4 kentang yang dikupas dan dipotong dadu
  • 1/2 sendok makan minyak zaitun
  • Mentega secukupnya
  • 1 bawang bombay yang diiris
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 250 gram bayam
  • 12 tomat ceri yang dipotong setengah
  • 4 butir telur
  • 100—150 gram keju apa pun yang bertekstur lembut

2. Merebus kentang terlebih dahulu

Resep Tumis Kentang Telur untuk Menu Makan Malam, Mengenyangkan!ilustrasi merebus kentang (thespruceeats.com)

Siapkan panci berisi air secukupnya. Lalu, masukan kentang ke dalamnya agar dapat direbus hingga cukup lembut.

Kamu memiliki pilihan untuk mengupas kulit kentang terlebih dahulu atau tidak. Jika tidak ingin mengupasnya, maka pastikan kentang dalam keadaan bersih saat direbus. Sisihkan sejenak begitu selesai.

Baca Juga: Resep Tumis Buncis Telur Asin, Menu Makan Malam yang Lezat 

3. Menumis bawang bombay dengan bayam

Resep Tumis Kentang Telur untuk Menu Makan Malam, Mengenyangkan!Ilustrasi menumis bawang bombay (thespruceeats.com)

Persiapkan wajan berisi mentega dan tunggu hingga meleleh sempurna. Kamu dapat menumis bawang bombay hingga aromanya menguar dengan maksimal dan teksturnya menjadi lebih lembut.

Untuk melengkapi proses pengolahannya, kamu dapat menambahkan bayam yang telah dicuci dan dipotong. Masukan ke dalam wajan dan tumis bayam hingga lembut.

4. Menambahkan telur, kentang, dan keju, lalu menumisnya

Resep Tumis Kentang Telur untuk Menu Makan Malam, Mengenyangkan!ilustrasi menumis telur dan kentang (wellplated.com)

Kamu dapat memasukan kentang yang telah direbus sebelumnya ke dalam tumisan bayam yang sedang dimasak. Pecahkan telur dan masukan ke dalamnya serta aduk kembali hingga bentuknya mirip telur orak-arik.

Jangan lupa menambahkan bumbu agar cita rasanya pas. Lalu, tambahkan potongan keju lembut secukupnya.

5. Sajikan selagi hangat

Resep Tumis Kentang Telur untuk Menu Makan Malam, Mengenyangkan!ilustrasi kentang telur (cookieandkate.com)

Tumisan ini dapat kamu sajikan pada piring saji selagi hangat. Tambahkan saus untuk membuat menu makin lengkap.

Proses pengolahannya yang tak lama memang membuat menu ini cukup mudah untuk dicoba. Kamu juga bisa menikmati menu ini bersama dengan sepiring nasi hangat.

Tumisan lezat dari kombinasi kentang, telur, dan bayam ini ternyata bisa menjadi menu andalan di rumah. Komposisinya yang mudah dipersiapkan dan proses memasaknya yang tak lama tentu cocok untuk menjadi ide makan malam.

Baca Juga: Resep Kentang Telur ala Yummy, Menu Sarapan yang Mengenyangkan

Finley Shin Photo Verified Writer Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Gagah N. Putra

Berita Terkini Lainnya