Resep Waffle Jagung Manis yang Cocok untuk Camilan, Simpel dan Lezat!
ilustrasi sweet corn waffle (tasteofhome.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Waffle merupakan olahan yang dibuat dengan adonan khusus, kemudian dipanggang menggunakan cetakan. Ada banyak sekali waffle yang dapat diolah dengan menggunakan beragam bahan. Salah satunya menggunakan jagung.
Proses pembuatan waffle jagung satu ini memang tidaklah sulit, sebab bahan-bahannya mudah ditemukan. Jika kamu penasaran untuk membuatnya, kamu dapat mencoba resep berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi jagung (simplyrecipes.com)Bahan-bahan:
- 1 wadah tepung terigu
- 1 wadah tepung jagung
- 1 sendok teh garam
- 1/3 wadah gula
- 1 sendok makan baking powder
- 1 wadah jagung manis yang telah dipisahkan dari bonggolnya
- 2 butir telur
- 1 1/2 wadah buttermilk
- 1 sendok teh vanila ekstrak murni
- 1/2 wadah mentega unsalted untuk memanggang
- Mentega asin (opsional) untuk penyajian
- Sirup maple untuk penyajian
2. Membuat adonan kering dan basah
ilustrasi adonan waffle (instructables.com)Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah memisahkan bahan-bahan yang telah dipersiapkan berdasarkan teksturnya. Pisahkan antara bahan-bahan basah dan bahan-bahan kering.
Kamu dapat memindahkan semua bahan kering pada satu wadah dan aduklah hingga tercampur merata. Untuk bahan basah juga demikian, sehingga kamu memiliki dua adonan, yaitu adonan basah dan kering.
Baca Juga: Resep Waffle dengan Saus Keju Creamy yang Lezat, Begini Cara Buatnya
3. Campurkan semua adonan menjadi satu
Editor’s picks
ilustrasi adonan waffle (mapleandthyme.com)Kedua adonan yang telah kamu buat sebelumnya dicampurkan menjadi satu di dalam wadah yang lebih besar. Kamu perlu mengaduk semua bahan hingga tercampur merata.
Pastikan takaran bahan-bahan kering dan bahan basah yang telah disediakan sesuai, sehingga kamu dapat melanjutkan proses pengolahannya. Sisihkan sejenak adonan yang telah dicampurkan.
4. Panggang adonan dengan mesin waffle
ilustrasi membuat waffle (recipesbycarina.com)Persiapkan mesin waffle yang telah dicolokan pada listrik, lalu tambahkan mentega unsalted pada bagian atasnya. Penggunaan mentega akan membantu proses pemanggangan agar tak lengket saat diangkat.
Tuangkan adonan ke atas mesn waffle dan tunggulah selama beberapa saat hingga kedua sisi waffle matang sempurna. Pindahkan pada piring dan ulangi hingga semua adonan habis.
5. Sajikan selagi hangat dengan mentega atau sirup maple
ilustrasi corn waffle (bettycrocker.com)Kamu dapat memindahkan waffle yang telah selesai dipanggang pada piring saji yang tersedia. Jangan lupa menuangkan sirup maple secukupnya.
Selain menambahkan sirup maple, kamu juga bisa menambahkan mentega atau potongan buah agar cita rasa menu ini makin segar. Proses penyajiannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Tentunya sangat mudah membuat waffle jagung andalan yang tak hanya lezat. Ini bisa jadi inspirasi kamu yang ingin membuat camilan sederhana. Berani mencobanya?
Baca Juga: 5 Resep Makanan dari Bahan Jagung, Manis Gurihnya Lezat di Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
