5 Resep Menu Makanan dari Serial Kartun "Spongebob", Ternyata Enak!

2. Kelp jerky (Dendeng)

dutchmanonline.com

Bahan: 

• 500 gram daging sapi
• 2 batang serai, dimemarkan
• 4 lembar daun salam
• 4 cm lengkuas, digeprek
• 3 sdm gula merah, disisir halus
• 5 sdm kecap
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Bahan bumbu halus:

• 6 siung bawang merah 
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 3 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt lada bubuk

Daging sapi diiris-iris tipis, lalu tempatkan dalam wadah. Kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, gula merah, kecap, kaldu bubuk, dan garam ke dalam irisan daging sapi, aduk rata dan tutup, diamkan 30 menit.

Setelah itu, pindahkan campuran daging sapi ke wajan panas di atas api kecil. Aduk daging sapi sampai perubahan warna dan tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap. Kemudian tiriskan daging dari sisa bumbu, lalu pipihkan setiap irisan daging dan tatalah di atas tampah untuk siap dijemur kering di bawah panas matahari. Terakhir, goreng.

Baca Juga: 5 Resep Makanan Jepang di Film-film Ghibli, Bisa Bikin Sendiri!

3. Kelp shake (Smoothie)

muscleandfitness.com

Bahan: 

• 3 cangkir susu kedelai
• Segenggam sayur bayam
• 1 sendok teh ekstrak rumput laut
• 1 cangkir potongan nanas
• 1 buah apel hijau
• 1 buah pisang

Cuci bersih semua buah-buahan, apel, pisang, dan sayur bayam di bawah pancuran air. Kemudian potong-potong semua bahan buah dan bayam. Siapkan blender lalu masukkan semua bahan dan susu cair ke dalamnya, tutup rapat dan nyalakan.

Campurkan hingga merata dan lembut. Setelah tercampur, tuangkan minuman ke dalam gelas dan sajikan. Jika ingin dingin boleh ditambahkan es batu agar semakin menyegarkan.

4. Swedish barnacle balls (Swedish meatballs)

simplyrecipes.com

Bahan bakso: 

• 1/3 cangkir tepung panir
• 125ml susu
• 35 ml krim
• 1 butir telur besar
• 1 bawang putih, cincang
• Secukupnya garam dan bumbu penyedap
• Secukupnya lada hitam dan lada putih
• ½ bawang bombay, cincang halus
• 500 g daging sapi giling, cincang
• 2 sdm peterseli segar, cincang halus
• 1 sdm mentega
• 2 sdt minyak zaitun

Bahan saus:

• 1/3 cangkir mentega
• ¼ cangkir tepung terigu
• 250 ml kaldu sapi
• 1 cangkir krim kental
• 2 sdt kecap
• 1 sdt mustard dijon
• Secukupnya garam dan merica

Dalam mangkuk, masukkan tepung panir dan susu, krim, telur, bawang putih, garam, dan bumbu lainnya. Biarkan selama 10 menit. Lalu tambahkan bawang bombay, daging dan peterseli. Aduk rata dengan tangan.

Bulatkan semua adonan daging menjadi bola. Setelah itu, panaskan 1 sendok makan mentega dan 2 sendok teh minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng bakso.Tiriskan dalam piring.

Lalu, cairkan 1/3 cangkir mentega di wajan. Masukkan tepung sampai larut. Tuang kaldu, krim, kecap, dan mustard. Didihkan dan bumbui garam dan merica secukupnya. Masak sampai mengental. Terakhir, tuang saus di atas bakso.

5. Kelp nougat crunch (nougat candy bar)

piesandplots.net

Bahan:

• 2 cangkir sirup jagung ringan
• 1 cangkir krim
• ½ gelas susu
• 3 gelas gula
• ¼ sdt garam
• 2 cangkir kacang panggang
• 1 putih telur
• ½ gelas air
• ¾ cangkir selai kacang
• ½ sdt vanila
• Lelehan cokelat untuk lapisan permen

Lapisi loyang dengan aluminium foil dan beri olesan anti lengket.

Pertama, buat permen karamel kacang. Campurkan 1 cangkir sirup jagung, krim, susu, 1,5 cangkir gula, dan garam dalam panci sedang di atas api sedang. Aduk terus sampai gula larut dan mendidih. Setelah itu angkat dan tuang permen ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan.

Kemudian, buat nougat kacang. Masukkan 1 cangkir sirup jagung, air, dan 1,5 cangkir gula ke dalam panci di atas api sedang. Aduk terus sampai gula larut dan mendidih.

Sementara itu, kocok putih telur sampai kaku terbentuk, tuangkan sirup jagung tadi dan mixer. Kocok sampai tercampur rata. Tambahkan selai kacang dan vanila ke dalam campuran dan mixer sebentar. Setelah nougat tercampur, tuangkan di atas permen karamel.

Dinginkan sampai keras atau semalam. Kemudian, siapkan lelehan cokelat untuk celupan lapisan permen di wadah. Dan setelah permen keras, potong-potong menjadi beberapa bagian dengan menggunakan pisau tajam.

Lalu, celupkan satu per satu batang permen di cokelat leleh, sisi karamel menghadap ke atas. Taruh batang permen yang sudah dicelupkan pada piring dan simpan di kulkas selama 10 menit untuk mengatur cokelat, sajikan. 

Itulah 5 resep makanan yang selalu muncul di serial kartun Spongebob Squarepants. Ternyata mantap juga, ya. Mungkin dari kalian ada yang tertarik mau mencoba?

Baca Juga: Tak Melulu Jadi Makanan Penutup, 5 Resep Pisang untuk Makanan Utama