Comscore Tracker

Resep Buntut Ningrat ala Dimas Beck di Yummy App, Jadi Ingin Mencoba!

Sajiannya mantul banget!

Masakan nusantara memang tak tertandingi dari yang lain dan tak pernah habisnya untuk menyajikan yang sempurna dalam setiap masakan. Dan juga selalu menciptakan cita rasa yang sangat menggugah selera terutama di lidah masyarakat Indonesia.

Contohnya kali ini ada seorang artis yang ingin membagikan resep masakan nusantara yang paling banyak digemari dan terkenal dengan kelezatannya. Yap, ada Dimas Beck yang mau berbagi info di aplikasi Yummy tentang resep masakan ala dia yaitu buntut ningrat.

Wah, seperti apa ya rasa kelezatan masakan dari seorang host di acara "Bikin Laper" ini? Yuk langsung simak!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Buntut Ningrat ala Dimas Beck di Yummy App, Jadi Ingin Mencoba!meat-online.co.za

Bahan:

  • 1 kg buntut
  • 10 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 1 buah bawang bombay
  • 100 gram ebi
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm merica
  • 3 buah kapulaga
  • 4 sdm saus tomat
  • 3 helai daun bawang
Bahan sambal:
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • Minyak goreng secukupnya

2. Masak buntut hingga matang

Resep Buntut Ningrat ala Dimas Beck di Yummy App, Jadi Ingin Mencoba!yuppiechef.com

Blender bawang putih, bawang merah, bombay dan ebi hingga halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan buntut. Masak hingga buntut berubah warna.

Masukkan kayu manis, kapulaga, saus tomat, garam dan merica, aduk merata. Tambahkan air, masak hingga empuk selama 3-4 jam atau gunakan panci presto selama 45 menit.

Baca Juga: 5 Olahan Lezat Berbahan Buntut Sapi, Empuk dengan Rempah Khas!

3. Bikin olahan sambal

Resep Buntut Ningrat ala Dimas Beck di Yummy App, Jadi Ingin Mencoba!indoneo.com

Kupas dan rebus kentang dan wortel secara terpisah. Tambahkan daun bawang. Campurkan sayuran yang sudah direbus dengan buntut. Kemudian untuk membuat sambal, ulek bawang putih dan cabai rawit, lalu tumis sebentar.

4. Sajikan ke dalam mangkuk

Resep Buntut Ningrat ala Dimas Beck di Yummy App, Jadi Ingin Mencoba!savorthebest.com

Setelah matang, tuang sop buntut ke dalam mangkuk saji yang sudah disiapkan. Dan beri pelengkapnya seperti sambal yang sudah diolah tadi, perasan jeruk nipis serta taburan bawang daun. Sajikan buntut ningrat ala Dimas Beck ini untuk keluarga di rumah.

5. Nikmati buntut ningrat ala Dimas Beck

Resep Buntut Ningrat ala Dimas Beck di Yummy App, Jadi Ingin Mencoba!muybuenocookbook.com

Itulah demikian resep buntut ningrat ala Dimas Beck yang bisa kamu tiru di rumah. Dan jangan lupa, jika ingin mengetahui lebih lanjut tentang aplikasi masak Yummy App kamu bisa mendownload di Playstore maupun Appstore. 

Jika kamu menghindari makanan berlemak, gak disarankan untuk menyantap hidangan gurih dan lezat ini, ya. Karena buntut sapi memiliki kandungan lemak yang tinggi. Tapi kalau kamu gak masalah, hidangan ini sangat layak jadi primadona di meja makanmu.

Baca Juga: 5 Tips Mengolah Buntut Sapi Agar Empuk dan Lezat, Mudah!

Gebialya Raa Photo Verified Writer Gebialya Raa

hanya ingin berbagi kebaikan untuk banyak orang/founder/ig:@gebigram

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Merry Wulan

Berita Terkini Lainnya