Membuat Camilan Cheese Crackers yang Gurih, Renyahnya Menggoda!
unsplash.com/Anita Peeples
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cheese crackers merupakan camilan kue paling nikmat di mulut, apalagi rasanya tak akan pernah cukup jika hanya beberapa keping saja, penginnya nambah dan nambah lagi. Dan akan lebih mantap lagi kalau di sandingkan bersama minuman favorit kita.
Tapi, pernah kepikiran gak, sih sama kalian kalau crackers yang kamu makan itu kenapa bisa enak dan crunchy? Membuat rasa candu untuk ngemil tersebut tak pernah berhenti.
Tenang, kali ini ada resepnya kok. Kamu bisa membuat cheese crackers yang paling nikmat di rumah. Berikut ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
simplysogood.comBahan:
- 125 gram tepung serbaguna
- 225 gram keju cheddar kuning, parut
- ½ cangkir keju parmesan, boleh pakai boleh tidak
- ¼ cangkir mentega tawar
- ¼ cangkir air dingin
- 1 sdt garam
2. Campurkan semua bahan
sallysbakingaddiction.comPanaskan terlebih dahulu oven pada suhu 180 derajat celcius. Dalam wadah, campurkan keju, mentega dan garam. Lalu, tambahkan tepung, air dingin dan keju parmesan. Campurkan sampai rata.
Baca Juga: Resep Kue Kering Keju ala Yummy, Cocok buat Camilan Keluarga di Rumah
Editor’s picks
3. Bentuk jadi adonan
happysimpleliving.comKemudian, bentuk menjadi adonan, jika adonannya terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air es lagi. Lalu, bagi adonan menjadi dua bagian dan bungkus dengan kertas roti. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit.
4. Cetak adonan ke berbagai bentuk
happysimpleliving.comSetelah itu, adonan diratakan di atas kertas perkamen yang sudah disiapkan. Ketebalan adonannya sekitar ½ cm.
Lalu, cetak adonan kuenya dengan berbagai bentuk. Bisa potong-potong kotak 3×3 cm atau dicetak berbentuk bulat. Jangan lupa, beri tusukan lubang di bagian tengah adonan untuk kematangan merata saat memanggang nanti.
5. Panggang dalam oven
traceysculinaryadventures.comTaruh adonan ke dalam loyang yang sudah di lapisi kertas perkamen, untuk melindungi bagian dasar cracker agar tidak mudah gosong. Dan panggang selama sekitar 13 menit atau berwarna cokelat keemasan di bagian pinggirnya. Namun, harus tetap dilihat baik-baik untuk memastikan hasilnya lebih baik.
Jadilah cheese crackers, yang rasanya gurih nan renyah di mulut. Sajikan sebagai camilan yang paling nikmat di rumah dan semua pasti suka!
Baca Juga: 7 Kesalahan Sepele tapi Fatal Saat Membuat Kue Kering
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
