5 Resep Menu Anak Kos untuk Makan Sehari-hari, Murah Meriah

2. Nasi goreng spesial rasanya

resep nasi goreng (unsplash.com/Jie Wang)

Bahan:

1. 1 piring nasi dingin
2. 3 siung bawang merah, haluskan
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. 2 butir kemiri, sangrai
5. Kecap manis secukupnya
6. 3 buah cabai rawit, sesuai selera
7. Garam, micin dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Pecahkan telur sesuai selera, aduk rata.
2. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga merata.
3. Tambahkan kecap, garam, micin dan kaldu bubuk, masak sampai bumbunya merata.
4. Setelah bumbu dan warnanya merata, angkat dan sajikan nasi goreng ke piring.
5. Nikmati. Dijamin rasanya seenak nasi goreng di pinggir jalan.

Baca Juga: 7 Kumpulan Menu Rafael Tan yang Bikin Ngiler, Tertarik Coba?

3. Telur ceplok bumbu kecap

ilustrasi sajian telur (steamykitchen.com)

Bahan:

1. 3 butir telur ayam
2. 2 siung bawang putih, iris
3. 3 siung bawang merah, iris
4. 3 buah cabai merah, iris miring
5. Kecap manis secukupnya
6. Garam, gula, dan kaldu bubul secukupnya

Cara membuat:

1. Pecahkan telur, dan goreng ceplok hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan kecap manis dan air sedikit secukupnya, aduk pelan hingga mendidih.
3. Masukkan telur ceplok, lalu tambahkan sejumput garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
4. Jika sudah larut bumbunya, angkat dan sajikan telur.
5. Telur bumbu kecap pun siap dinikmati.

4. Sosis asam pedas

ilustrasi sajian sosis (celebrationsathomeblog.com)

Bahan:

1. 5 buah sosis, iris miring
2. 2 siung bawang putih, iris
3. 2 siung bawang merah, iris
4. 2 buah cabai rawit, iris
5. 1 buah tomat, potong-potong
6. 2 batang daun bawang, iris
7. Sedikit tepung maizena
8. Saus sambal secukupnya
9. Garam, gula, dan penyedap secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng sosis hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan saus sambal, tomat dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan sosis dan bawang daun, aduk. Lalu tambahkan maizena sedikit, aduk hingga kental.
4. Beri sejumput garam, gula, dan penyedap secukupnya, aduk hingga rata.
5. Sajikan sosis asam pedas di piring, nikmati.

5. Tahu bubuk istimewa

ilustrasi tahu kuning (youtube.com/Eddy Siswanto)

Bahan:

1. 5 buah tahu kuning, hancurkan
2. 3 siung bawang putih, iris
3. 2 batang bawang daun, iris
4. 1 buah tomat, potong dadu
5. Garam dan penyedap secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan tahu bubuk, campurkan hingga rata.
2. Tambahkan tomat dan bawang daun, lalu sejumput garam dan penyedap, aduk hingga rata.
3. Bisa tambahkan cabai sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sisihkan ke piring.
4. Sajian tahu bubuk istimewa siap untuk disantap.

Pokoknya dari segi rasanya tak perlu khawatir, karena resep ini sudah terjamin lezat di lidah dan cocok untuk menu makan setiap hari. Makan nikmat dengan budget yang hemat! Yuk, cobain!