3 Resep Camilan Enak ala Nicky Tirta, Bikin Ngiler Duluan
Instagram.com/nickytirta
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat kamu yang suka ngemil dan sering beli di luar, coba deh mulai belajar bikin camilan sendiri di rumah. Selain lebih murah, kamu akan merasakan kepuasan karena bisa menikmati hasil masakan sendiri.
Nah, tiga resep camilan ala Nicky Titra berikut ini cocok banget buat kamu praktikkan di dapur sendiri. Simak ya!
1. Chesse stuffed mushroom
Instagram.com/nickytirtaBahan-bahan yang diperlukan:
- jamur kancing 10 pcs
- keju cheddar 50 gram
- keju Quickmelt 75 gram
- parmessan cheese 50 gram
- cream chesse 50 gram
- smoked beef 2 lembar
- tepung roti 20 gram
- parsley cincang 3 gram
- mayonais 1 sdm
- lada hitam secukupnya
- bawang putih bubuk secukupnya
Bahan olesan:
- mentega 50 gram
- bawang putih halus 1 pcs
- parsley cincang 1 gram
Cara membuatnya:
- Cuci bersih jamur, buang bagian tangkainya. Ingat yang dipakai hanya bagian rumahnya saja.
- Campur semua bahan olesan, lalu lelehkan, sisihkan.
- Parut keju, potong-potong smoke beef, cincang parsley, campur semuanya dalam satu wadah. Lalu isi ke dalam jamur.
- Oleskan mentega yang sudah dilelehkan tadi ke seluruh permukaan jamur yang sudah diberi isian.
- Susun di atas loyang yang sudah diberi alumunium foil . Taburi bagian atasnya dengan parmesan.
- Panggang di dalam oven 190 celcius selama 15 menit.
- Chesse stuffed mushroom siap disajikan dan disantap!
2. Roti bluder
Instagram.com/nickytirtaBahan basah:
- air hangat 175 ml
- susu kental manis 50 gram
- telur utuh 2 butir
- kuning telur 4 butir
- gula 100 gram
- tepung terigu 1 sdm
- ragi 11 gram
Bahan kering:
- terigu protein tinggi 100 gram
Editor’s picks
Bahan olesan:
- kuning telur satu butir
- susu kental manis satu sdm
Bahan tambahan :
- mentega 100 gram
Cara membuatnya:
- Campurkan semua bahan basah, aduk hingga rata. Diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit dan sudah terlihat berbuih, campurkan bahan basah, bahan kering , dan bahan tambahan.
- Uleni hingga kalis, dan diamkan hingga satu jam.
- Siapkan loyang muffin dan kertas untuk alasnya.
- Masukkan adonan tadi ke loyang muffin sesuai ukuran loyangnya. Kemudian, isi dengan filinggnya seperti keju, cokelat, atau strawberi.
- Diamkan sejam sampai adonan mengembang seperti bentuk jamur.
- Setelah mengembang, olesin dengan bahan olesan, beri garnish, lalu panggang dengan suhu 185 Celcius selama 20-25 menit.
- Setelah matang, angkat dan nikmati bareng keluarga.
Baca Juga: 3 Resep Rahasia Sup Kambing Asli Betawi, Dijamin Bikin Nagih!
3. Internet cubes (Indomie telur kornet)
Instagram.com/nickytirtaBahan-bahannya:
- mi instan 4 bungkus
- kornet satu kaleng
- keju cheddar 120 gram (parut)
Bahan kulit:
- telur 3 butir
- garam 1/2 sdt
- terigu 100 gram
- tepung roti 150 gram
Cara membuatnya:
- Rebus mi instan, campurkan dengan bumbu aduk hingga rata.
- Siapkan loyang berbentuk persegi panjang, olesi sedikit minyak, masukkan setengah bagian mie sambil ditekan-tekan agar padat.
- Masukkan kornet, ratakan sampai benar-benar padat.
- Taburi keju parut. Lalu, masukkan lagi sisa mi instan tadi sambil ditekan-tekan hingga padat.
- Masukkan ke dalam freezer lebih kurang selama dua jam.
- Setelah dua jam, keluarkan adonan dan potong-potong berbentuk kotak.
- Selanjutnya balurkan ke tepung, lalu ke telur yang sudah dikocok dan diberi garam, lalu masukkan ke tepung roti.
- Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Gunakan volume api yang kecil.
- Internet cubes siap dinikmati selagi hangat!
Nah, gak ribet kan? Selamat mencoba ya!
Baca Juga: 4 Resep Rahasia Bikin Es Krim ala McDonald's dan KFC, Cobain Yuk!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
