Cara Buat Lemon Pepper Seasoning, Bumbu Serbaguna yang Tahan Lama

2. Campurkan semua bahan

ilustrasi bumbu dalam mangkuk (pixabay.com/Barbara Rosner)

Cara membuat bumbu ini sangat mudah. Pertama-tama, siapkan mangkuk atau piring kemudian campur semua bahan yang diperlukan ke dalamnya, aduk-aduk menggunakan sendok sampai tercampur rata.

Berikutnya, ambil wadah kedap udara atau jar bersih untuk memindahkan bumbu. Tutup rapat. Dengan begini, bumbu lemon pepper sudah siap digunakan sebagai perasa bagi aneka macam masakan.

Baca Juga: 5 Bumbu Pedas Khas Jepang yang Wajib Kamu Tahu, Mana Favoritmu?

3. Tata cara menyimpan bumbu

ilustrasi stoples bumbu (pixabay.com/monicore)

Sama seperti tata cara menyimpan bumbu lainnya, seasoning ini akan tahan lama jika penyimpanannya dilakukan dengan benar. Oleh sebab itu, diperlukan adanya pemakaian wadah kedap udara supaya bumbu tidak gampang terkontaminasi.

Selain itu, lemon pepper seasoning ini dapat diletakkan di pantry khusus bumbu setiap saat setelah digunakan. Ketahanan dari bumbu perasa tersebut bisa mencapai 1 tahun jika disimpan dengan baik dan benar.

4. Cocok digunakan untuk aneka daging

ilustrasi daging ayam (pexels.com/Olya Kobruseva)

Penggunaan lemon pepper seasoning ini sangat akrab untuk daging karena bisa menghasilkan sensasi gurih dan sitrus yang maksimal. Umumnya, kamu dapat menggunakan bumbu ini untuk memberi rasa pada seafood seperti lobster, ikan berdaging putih, ataupun salmon.

Sementara daging lain yang akan klop dibumbui pakai lemon pepper seasoning adalah daging ayam. Cocok untuk kamu yang senang akan makanan simpel bercita rasa gurih dan bisa dimasak memakai aneka metode, seperti dipanggang atau di-pan seared.

5. Cocok untuk membumbui makanan sehat

ilustrasi olahan tumis brokoli (unsplash.com/Max Griss)

Selain untuk aneka macam daging, lemon pepper seasoning bisa dipakai untuk membumbui makanan sehat dari sayur-mayur. Kalori dari bumbu ini cenderung masih rendah tetapi juga mengandung sodium karena pemakaian garam, sehingga jumlah penggunaannya tetap mesti diperhatikan.

Penambahan lemon pepper seasoning ini cocok untuk olahan sayur panggang maupun tumis. Dengan memakai bumbu tersebut, rasa sajian akan lebih kaya dan memiliki aroma yang menggugah selera.

Lemon pepper seasoning adalah bumbu populer yang bisa membuat rasa dan aroma makanan meningkat. Cara membuatnya sangat mudah dengan memperhatikan tips dan trik di atas. Yuk, coba!

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Merica, Bumbu Dapur dengan Cita Rasa yang Khas