Cara Membuat Tiramisu Drink, Minuman Kopi yang Super Creamy

Pencinta kopi dan keju wajib icip, deh!

Tiramisu sejauh yang diketahui adalah makanan ringan dengan lapisan adonan keju mascarpone, biskuit berlapis kopi, serta penambahan bubuk cokelat yang membuat penampilannya sangat ikonik.

Penganan khas Italia ini telah menginspirasi dunia dapur dengan macam-macam inovasi yang ada, termasuk mengubah olahan tersebut sebagai tiramisu drink. Kandungan kopi, mascarpone, dan bubuk cokelat membuat minuman ini sulit ditolak.

Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Simak dalam resep berikut.

1. Bahan-bahan

Cara Membuat Tiramisu Drink, Minuman Kopi yang Super Creamyilustrasi resep tiramisu kopi drink (pixabay.com/DianaLavrova)

Bahan-bahan membuat tiramisu drink:

  • 60ml espresso
  • 120ml susu cair
  • 2 sendok makan keju mascarpone
  • 1 sendok makan gula bubuk
  • 60gram heavy cream
  • 1 sendok makan sirup vanila
  • 1 sendok teh sirup amaretto, atau diganti dengan ekstrak almon
  • secukupnya bubuk cokelat (opsional)

2. Buat adonan kopi

Cara Membuat Tiramisu Drink, Minuman Kopi yang Super Creamyilustrasi resep tiramisu kopi drink (pixabay.com/StockSnap)

Bahan yang tidak bisa dijauhkan dari membuat minuman kafein adalah penggunaan espresso. Untuk kreasi kali ini, espresso perlu ditambah menggunakan sirup vanila dan amaretto biar terasa wangi.

Namun apabila kamu tidak bisa menggunakan sirup amaretto ke dalam adonan kopi, maka bahan tersebut tetap bisa diganti memakai ekstrak almon.

Baca Juga: 5 Ragam Cooler Drink Simpel dari Buah yang Mudah Dibuat

3. Buat adonan foam 

Cara Membuat Tiramisu Drink, Minuman Kopi yang Super Creamyilustrasi resep tiramisu kopi drink (pixabay.com/Efraimstochter)

Rasa tiramisu pada minuman ini akan ditemukan dari perpaduan kopi dan foam yang digunakan. Cara pembuatan busa alias foamnya pun sederhana, karena bisa menggunakan whisk atau alat pengaduk seperti frother.

Campurkan bahan-bahan dari keju mascarpone dan gula bubuk, lalu aduk sampai rata. Kemudian tinggal masukkan heavy cream sambil diaduk sampai adonan tersebut mengembang dengan baik. Sisihkan.

4. Campurkan kopi dan susu

Cara Membuat Tiramisu Drink, Minuman Kopi yang Super Creamyilustrasi resep tiramisu kopi drink (pixabay.com/Engin Akyurt)

Tahap berikutnya yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan tiramisu drink ini adalah mencampurkan kopi dan susu pada gelas yang sama.

Jenis susu yang digunakan pada minuman ini bisa bermacam-macam, boleh susu full cream atau susu dari kacang-kacangan, maupun oatmilk.

5. Campurkan minuman bersama foam

Cara Membuat Tiramisu Drink, Minuman Kopi yang Super Creamyilustrasi resep tiramisu kopi drink (pixabay.com/1195798)

Saat adonan espresso dan susu cair sudah dimasukkan ke dalam gelas, maka tahap terakhir untuk memaksimalkan minuman tersebut adalah dengan mencampurkan foam alias busa mascarpone sebagai toping.

Setelah itu, minuman bisa ditambahi macam-macam pelengkap seperti cokelat bubuk ataupun biskuit. Biar tiramisu drink ini tampak cantik dan maksimal.

Gimana, setelah memperhatikan proses pembuatan tiramisu drink ini, apakah kamu tertarik untuk mencoba menu kopi yang berbeda?

Baca Juga: 5 Tips Bikin Tiramisu dengan Bahan Sederhana tapi Rasanya Mantap

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya