Comscore Tracker

Resep Korean Strawberry Omelette Tanpa Kuning Telur, Cantik Banget!

Dessert andalan yang bikin kamu ketagihan

Buat kamu yang ingin menikmati dessert lembut dengan cita rasa manis dan asam, korean strawberry omelette ini bisa dijadikan inspirasi. Makanan ini sedap dan menggugah selera.

Makanan tersebut bisa dibuat dari roti berbahan meringue tanpa kuning telur yang diisi whipping cream. Terdapat sensasi manis dan asam dari stroberi yang akan membuat kamu ketagihan.

Kalau penasaran dengan cara membuatnya, kamu bisa simak resep korean strawberry omelette yang mudah dipraktikkan berikut ini, nih. Pencinta makanan manis pasti suka!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Korean Strawberry Omelette Tanpa Kuning Telur, Cantik Banget!ilustrasi buah stroberi (pixabay.com/Kai Reschke)

Bahan roti:

  • 135 gram putih telur
  • 65 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram gula pasir
  • 20 ml minyak sayur
  • 1 sendok makan ekstrak vanilla

Bahan isian:

  • whipping cream secukupnya
  • buah stroberi secukupnya

2. Kocok adonan putih telur

Resep Korean Strawberry Omelette Tanpa Kuning Telur, Cantik Banget!ilustrasi adonan putih telur (pixabay.com/Emilian Robert Vicol)

Pecahkan beberapa butir telur, lalu pisahkan bagian kuning dan putihnya. Sisihkan bagian kuningnya, lalu gunakan putihnya saja untuk dikocok menggunakan mikser.

Setelah itu, masukkan putih telur ke dalam wadah yang lebih besar. Kocok sebentar, lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kemudian, gunakan mikser untuk memperoleh tekstur adonan yang stiff peak.

3. Masukkan minyak sayur dan vanila

Resep Korean Strawberry Omelette Tanpa Kuning Telur, Cantik Banget!ilustrasi adonan dan mixer (pixabay.com/Alejandro Fernandez)

Bila adonan sudah tercampur rata, tambahkan minyak sayur ke dalam adonan tersebut. Disusul dengan satu sendok makan ekstrak vanila untuk membuat aromanya agar tambah wangi.

Selanjutnya, kembali kocok adonan putih telur menggunakan mikser dengan kecepatan lebih rendah. Kalau sudah teraduk rata, segera matikan mikser.

Baca Juga: Resep Lobster Saus Gochujang, Menu Mewah dengan Cita Rasa Korea

4. Masukkan sisa bahan, lalu cetak di atas loyang

Resep Korean Strawberry Omelette Tanpa Kuning Telur, Cantik Banget!ilustrasi adonan roti di atas loyang (pixabay.com/naor eliyahu)

Masukkan tepung terigu protein rendah ke dalam adonan putih telur secara perlahan. Untuk hasil maksimal, tepung tersebut sebaiknya disaring terlebih dahulu supaya tidak ada butiran yang menggumpal.

Berikutnya, aduk campuran tepung bersama adonan telur. Sebaiknya gunakan spatula agar proses pengadukan lebih lembut dan merata.

Setelah itu, siapkan plastik segitiga dan masukkan adonan roti ke dalamnya. Gunting ujung plastik, lalu tuang adonan membentuk lingkaran tipis di atas loyang.

5. Panggang roti dan sajikan bersama whipped cream

Resep Korean Strawberry Omelette Tanpa Kuning Telur, Cantik Banget!ilustrasi strawberry omelette (pixabay.com/RitaE)

Masukkan adonan tersebut ke dalam oven dan panggang kurang lebih 10-12 menit. Bila sudah matang, keluarkan roti dari panggangan, lalu biarkan sampai agak suhunya agak sejuk.

Untuk proses penyusunan isian, ambil satu lembar roti putih telur, lalu letakkan whipped cream di tengah adonan. Kemudian, lipat roti tersebut dan tambahkan potongan buah stroberi.

Korean strawberry omelette ini dapat dijadikan inspirasi dessert unik yang enak. Bahan-bahan sederhana yang digunakan membuat siapa pun bisa membuat makanan ini secara maksimal.

Makanya, jangan sampai melewatkan pembuatan korean strawberry omelette sebagai ide santapan manis favorit di rumah. Manisnya bikin kamu mau lagi dan lagi, deh

Baca Juga: Resep Korean Chicken Wings, Camilan Terbaik buat Nonton Drakor

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya