5 Resep Pancake Serba 3 Bahan, Bikin Irit Pengeluaran!
ilustrasi pancake tiga bahan (pexels.com/Monstera)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pancake sering dijadikan menu alternatif untuk sarapan atau makan malam karena cenderung lebih praktis. Bahkan bukan cuma pancake mix siap masak yang bisa kamu stok di rumah, tetapi ada resep pancake dengan tiga bahan yang bisa kamu sontek.
Gak cuma satu, melainkan ada lima resep sekaligus yang perlu kamu catat untuk hidangan sehari-hari. Selain mudah dibuat, beberapa di antaranya cocok untuk menunjang menu makan sehat karena dibuat tanpa tepung.
Yuk, simak macam-macam resep tersebut untuk kamu praktikkan dalam waktu dekat ini!
1. Regular pancakes
ilustrasi regular pancakes (pexels.com/RODNAE Productions)Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung self rising (bisa diganti 1 cangkir terigu biasa, ditambah ¼ sdt garam dan 1 sdt baking powder)
- 1 cangkir susu cair
- 1 butir telur
Cara membuat:
- Pertama-tama siapkan mangkuk besar, kemudian masukkan tepung, susu cair, beserta susu. Gunakan whisk untuk mengaduk adonan sampai merata.
- Berikutnya, siapkan wajan antilengket dan masukkan sedikit minyak atau mentega. Biarkan sampai agak sedikit meleleh.
- Setelah itu, masukkan adonan pancake ke atas wajan sedikit demi sedikit. Masak hingga permukaannya kecokelatan, lalu balik adonan untuk memasak sisi satunya. Biasanya waktu memasak adonan sekitar 2 menit per sisi.
- Bila pancake sudah matang, tinggal matikan api dan sajikan bersama macam-macam krim atau sirup kesukaan.
2. Banana pancakes
ilustrasi banana pancakes (pexels.com/Monstera)Bahan-bahan:
- 2 buah pisang ukuran sedang
- 4 butir telur
- 1 sdt bubuk kayu manis
Cara membuat:
- Langkah pertama, haluskan pisang menggunakan bantuan garpu hingga lumat secara merata. Berikutnya tambahkan telur dan kayu manis, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Kedua, siapkan wajan antilengket dan nyalakan api kecil sedang. Bila sudah agak panas, masukkan adonan dengan takaran sesuai selera.
- Masak satu sisi selama kurang lebih 3 menit atau lebih, setelah itu balikkan sisi satunya dan masak hingga kecokelatan.
- Angkat pancake dari kompor dan kamu bisa menikmatinya bersama saus manis favotit supaya makin legit.
3. Keto pancakes
ilustrasi keto pancakes (pexels.com/Sydney Troxell)Editor’s picks
Bahan-bahan:
- ½ cangkir tepung almon
- 4 butir telur
- 8 sdm cream cheese
Cara membuat:
- Siapkan wadah berukuran sedang kemudian pecahkan 4 butir telur. Gunakan whisk untuk mengocok telur sampai tercampur rata dan mengembang.
- Berikutnya, tambahkan tepung almon dan krim keju. Aduk-aduk sampai tidak ada gumpalan tepung dan sejenisnya.
- Panaskan wajan anti lengket, lalu beri sedikit minyak jika diperlukan. Masukkan adonan ke dalamnya lalu masak setiap sisi masing-masing selama kurang lebih 2 menit. Angkat dan sajikan.
- Selain itu, jika kamu ingin pancake yang lebih mengembang dan empuk, maka tinggal masukkan 1 sdt baking powder ke dalamnya.
4. Oat pancakes
ilustrasi oat pancakes (pexels.com/ramona ignat)Bahan-bahan:
- ½ cangkir rolled oat
- 1 buah pisang berukuran sedang
- 5 sdm susu cair
Cara membuat:
- Langkah pertama, siapkan blender. Kemudian masukkan rolled oat, potongan pisang matang, dan susu cair ke dalamnya. Nyalakan mesin dan haluskan sampai lembut.
- Setelah itu, siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak atau mentega biar tidak lengket. Sendokan adonan pancake ke atasnya, lalu masak hingga kecokelatan.
- Balik pancake dan masak bagian lainnya sampai matang. Maka hidangan pun siap dinikmati sebagai menu sarapan praktis.
5. Chocolate pancakes
ilustrasi chocolate pancakes (pexels.com/Polina Tankilevitch)Bahan-bahan:
- 1 buah pisang matang ukuran sedang
- 2 butir telur
- 2 sdm bubuk cokelat
Cara membuat:
- Pertama-tama, masukkan pisang, telur, dan bubuk cokelat ke dalam blender. Nyalakan mesin lalu haluskan beberapa saat namun jangan sampai overblend.
- Berikutnya, siapkan wajan anti lengket dan nyalakan api sedang kecil untuk memanaskan. Beri sedikit minyak atau mentega supaya adonan tidak lengket, jika diperlukan.
- Masukkan adonan ke atas wajan dan masak masing-masing sisi selama 2 menit atau hingga kecokelatan. Dengan begitu, makanan siap disajikan.
Memasak pancake sebagai menu makanan sehari-hari memang menyenangkan karena praktis dan bikin kenyang. Belum lagi kalau bahan yang digunakan cuma tiga, pasti bisa mengirit pengeluaran. Yuk, cobain!
Baca Juga: 5 Ragam Pancake Mie, Sedap Disantap dengan Saus Sambal
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
