6 Kreasi Serba Oreo ala Yummy App, Anak-anak Pasti Doyan!

2. Oreo Alpukat Dessert

Bahan Oreo:

• 2 bungkus Oreo
• 5 sdm mentega tawar cair

Bahan krim alpukat:

• 500 gram alpukat matang, kerok
• 120 gram krim kental manis
• 100 ml susu cair

Bahan coklat ganache:

• 250 gram cokelat batangan, potong sesuai selera
• 125 ml whip cream
• 1 sdm mentega tawar

Bahan pelengkap:

• 300 ml whip cream, kocok hingga kaku

Cara membuat:

1. Hancurkan Oreo dengan food processor, kemudian tambahkan mentega tawar cair. Aduk merata. Sisihkan.
2. Haluskan daging alpukat, krim kental manis, dan susu cair dengan blender sampai tercampur rata. Sisihkan.
3. Panaskan whip cream hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api, kemudian masukkan dark chocolate. Aduk-aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata. Masukkan mentega tawar, aduk kembali sampai warnanya berubah mengkilap.
4. Siapkan gelas. Masukkan Oreo, krim alpukat, whip cream, dan cokelat ganache.
5. Masukkan ke dalam kulkas minimal satu jam. Oreo alpukat dessert siap dihidangkan selagi dingin.

3. Donat Oreo

Bahan adonan kering:

• 1 bungkus Oreo cokelat, hancurkan
• 96 gram tepung terigu protein sedang
• 35 gram bubuk cokelat
• 40 gram gula pasir
• ½ sdt baking soda
• ½ sdt baking powder

Bahan adonan basah:

• 1 butir telur
• 80 ml susu cair ditambah 1 sdt perasan air lemon
• 1 sdt ekstrak vanilla
• 4 sdm mentega tawar, lelehkan

Bahan cream cheese icing:

• 60 gram cream cheese, suhu ruang
• 250 gram icing sugar
• 4 sdm susu cair
• 1 sdt ekstrak vanilla
• Oreo secukupnya, hancurkan

Cara membuat:

1. Campur Oreo yang telah dihancurkan dengan tepung. Tambahkan bubuk cokelat, gula pasir, baking soda, dan baking powder. Aduk sampai rata.
2. Masukkan telur, larutan susu cair, ekstrak vanilla, dan lelehan mentega tawar. Aduk rata hingga membentuk adonan.
3. Cetak adonan dengan piping bag pada loyang donat yang sudah diolesi mentega. Masukkan ke dalam oven bersuhu 177⁰C selama 15 menit.
4. Campurkan cream cheese, icing sugar, susu cair, dan ekstrak vanilla dengan bantuan mixer hingga membentuk konsistensi icing.
5. Celup donat yang sudah dingin ke dalam icing, lalu beri taburan remahan Oreo dan biarkan mengeras. Donat Oreo siap disajikan.

Baca Juga: Resep Kue Putri Salju Oreo untuk Lebaran Nanti, Begini Cara Membuatnya

4. Oreo Krim Keju Mousse

Bahan-bahan:

• 2 bungkus Oreo
• 5 sdm mentega tawar, cairkan

Bahan cream cheese:

• 180 gram cream cheese, suhu ruang
• 10 keping biskuit Oreo, hancurkan
• 150 ml whip cream
• 3-4 sdm krim kental manis

Bahan cokelat ganache:

• 100 gram dark chocolate, cincang kasar
• 250 ml whip cream
• 1 sdm mentega tawar

Cara membuat:

1. Hancurkan Oreo menggunakan food processor. Beri mentega cair, lalu aduk rata. Sisihkan.
2. Aduk cream cheese dengan mixer sampai lembut. Masukkan whip cream, krim kental manis, dan remahan biskuit Oreo. Mixer kembali sampai semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan whip cream, lalu tambahkan dark chocolate. Aduk merata sampai cokelat meleleh. Masukkan mentega tawar, aduk kembali.
4. Siapkan wadah. Tuang remahan biskuit Oreo, adonan cream cheese, dan cokelat ganache. Tambahkan biskuit Oreo sebagai topping.
5. Masukkan ke dalam lemari es minimal selama satu jam. Oreo krim keju mousse siap disajikan.

5. Chocolate Oreo Ice Blended

Bahan-bahan:

• 5 buah Oreo
• 2 sdm susu atau selai cokelat
• 350 ml susu cair
• Es batu secukupnya

Bahan tambahan:

• Es krim
• Bubuk kopi
• Biskuit

Cara membuat:

1. Siapkan blender, lalu masukkan Oreo, susu cokelat, susu cair, dan es batu.
2. Haluskan dengan blender hingga tercampur rata.
3. Tuangkan es Oreo cokelat ke dalam gelas hingga tiga perempat bagian.
4. Tambahkan es krim ke atasnya.
5. Hias dengan biskuit, bubuk kopi (kalau dihidangkan untuk anak, sebaiknya tidak memakai bubuk kopi), dan hiasan lainnya. Sajikan selagi dingin.

6. Puding Oreo

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk plain
• 75 gram gula pasir
• 500 ml susu cair
• 250 ml air
• 1 bungkus Oreo
• 1 resep #YummyResepDasar vla susu, beri perasa cokelat

Cara membuat:

1. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, susu, dan air ke dalam panci.
2. Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah. Setelah menjelang mendidih, matikan api.
3. Susuk potongan Oreo di dasar cetakan puding, lalu beri sedikit campuran puding, biarkan hingga sedikit mengeras.
4. Masukkan kembali sisa adonan puding ke dalam cetakan, masukkan potongan Oreo, kemudian tekan agar tenggelam. Dinginkan dalam lemari es.
5. Jika sudah dingin, sajikan dengan vla cokelat.

Wah kalau kreasi Oreo-nya seperti di atas sih gak cuma anak-anak yang doyan, segala usia juga pasti ketagihan. Yuk, #MasakDiRumahAja resep kreasi Oreo tadi. Selamat mencoba ya karena #MasakItuGampang!

Baca Juga: 9 Dessert yang Cepat dan Mudah Dibuat Selain Dalgona Coffee