Masaknya Singkat, 5 Resep Sarapan Berbahan Telur Ini Wajib Dicoba!

2. Roti dengan telur rebus tanpa cangkang

cookinglight.com

Bahan-bahan:

• 1 roti gandum utuh
• 1 butir telur
• 1 sdt cuka
• garam secukupnya
• lada bubuk secukupnya
• Mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Panggang roti dan olesi sedikit mentega.
2. Pecahkan telur ke dalam piring dan didihkan air dalam panci berukuran sedang
3. Tambahkan cuka ke dalam air lalu aduk air untuk membuat pusaran.
4. Tuang telur ke tengah pusaran dan masak selama tiga menit atau sampai kuning telur mencapai kematangan sesuai yang diinginkan. 
5. Angkat telur dan tetakkan di atas roti panggang. Taburi dengan garam dan lada bubuk sesuai selera. 

Baca Juga: 9 Makanan yang Cocok Dihidangkan Bersama Telur Setengah Matang

3. Telur kukus

theworktop.com

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 1/2 sdt garam
• 1/8 sdt lada putih bubuk
• 1/8 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

1. Kocok telur di dalam mangkuk dengan sendok lalu masukkan garam, lada putih bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk kembali hingga rata. 
2. Agar lebih halus, saring telur yang sudah dikocok dengan penyaring yang memiliki lubang kecil.
3. Didihkan air dalam panci berukuran sedang. Tutupi mangkuk berisi telur dengan cling wrap tahan panas.
4. Letakkan mangkuk dengan hati-hati di atas kukusan yang sudah disiapkan lalu tutup panci
5. Ketika setengah mengeras, tambahkan daun bawang,tutupi, dan kukus selama 4 menit lagi sampai campurannya matang.
6. Setelah matang, angkat mangkuk dari kukusan dan taburi dengan daun bawang

4. Sandwich telur

simply-delicious-food.com

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti kering
• 3 strip daging asap
• 2 sdm mentega
• 1/2 alpukat, potong kecil-kecil
• 2 lembar keju cheddar
• 1 tomat, potong dadu
• 1 telur
• Lada hitam bubuk secukupnya
• 1 batang seledri, cincang

Cara membuat:

1. Gunakan bagian atas gelas minum untuk membuat lubang di salah satu roti
2. Olesi kedua sisi semua roti dengan mentega dan letakkan di atas wajan. Masak dengan api sedang hingga kedua sisi roti berwarna cokelat keemasan
3. Kecilkan api. Letakkan irisan alpukat, keju, daging asap dan tomat di atas roti yang tidak berlubang. Kemudian, pecahkan telur ke dalam lubang irisan roti lainnya.
4. Tutup wajan dan masak sampai keju meleleh dan telur matang sesuai selera.
5. Angkat roti, tumpuk, kemudian taburi dengan lada hitam, dan seledri

5. Omelet jamur

today.com

Bahan-bahan:

• 2 sdt minyak zaitun
• 1 bawang bombai, cincang
• 200 gram jamur kancing, iris tipis
• 1 sdm seledri cincang
• 3 butir telur
• 3 sdm susu cair
• Garam secukupnya
• Lada hitam bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang 1 sdt minyak zaitun ke wajan di atas api sedang. Setelah panas, tumis bawang bombai bersama jamur selama 10 menit. Jika sudah, pindahkan ke dalam piring. 
2. Kocok telur bersama dengan garam, lada hitam bubuk dan susu. 
3. Panaskan sisa minyak zaitun lalu masukan telur yang sudah dikocok. 
4. Ketika tekstur telur berubah agak padat, letakkan jamur yang sudah di tumis ke atasnya. 
5. Lipat telur hingga menutupi jamur. Masak sampai telur berwarna cokelat keemasan. 
6. Angkat omelet dari wajan dan taburi dengan seledri cincang. 

Nah, itu dia lima resep sarapan berbahan telur dengan waktu pembuatan yang cukup singkat. Kamu bisa memilih salah satu resep di atas di kala kamu sedang buru-buru di pagi hari. Perlu diingat, sarapan itu sangat penting. Jadi, jangan sampai dilewatkan, ya! 

Baca Juga: 5 Ragam Menu Deviled Egg, Telur Rebus dengan Kuning Telur Tak Biasa