6 Aneka Resep Puding yang Enak dan Menyegarkan, Dessert Anti Mahal

2. Puding jagung manis 

puding jagung manis (instagram.com/cheche_kitchen)

Bahan-bahan:

• 2 bonggol jagung manis
• 800 ml air masak
• 1 bungkus agar-agar plain
• 150 gram gula pasir
• 65 ml air santan
• Garam sejumput

Cara membuat:

1. Bersihkan jagungnya, kemudian iris untuk diambil bijinya saja. Masukkan ke dalam blender, tambahkan air sedikit saja, lalu blender hingga lembut.
2. Tuang jagung yang sudah diblender ke dalam panci. Masukkan juga sisa air yang sudah digunakan tadi. Aduk supaya tercampur rata.
3. Letakkan di atas kompor, masak dengan api sedang. Masukkan agar-agar, gula, santan, dan sejumput garam. Aduk terus-menerus secara perlahan hingga mendidih.
4. Angkat dan tuang ke dalam cetakan. Dinginkan hingga puding mengeras. Lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

3. Puding alpukat 

puding alpukat (instagram.com/ritarita1049)

Bahan-bahan:

• 250 gram daging alpukat
• 750 ml susu full cream
• 1 bungkus agar-agar plain
• 150 gram gula pasir
• Garam sejumput

Cara membuat:

1. Blender daging alpukat yang sudah disiapkan hingga lembut, lalu masukkan ke dalam panci sebelum memulai memasaknya.
2. Tuang susu uht ke dalam panci. Aduk hingga susu dan alpukat tercampur rata. Kemudian masukkan agar-agar plain, gula, dan garam ke dalam panci tersebut.
3. Masak puding dengan api sedang hingga mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduk puding yang ada di dalam panci. Aduk perlahan-lahan saja.
4. Setelah mendidih, kamu bisa mengangkatnya, lalu tuang ke dalam cetakan pudding yang sudah disiapkan. Biarkan hingga mengeras, kemudian sajikan.

Baca Juga: Resep Puding Roti Karamel Panggang yang Lembut dan Lumer di Lidah

4. Puding buah naga 

puding buah naga (instagram.com/ririn_anisah)

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar warna merah
• 150 gram gula pasir
• 500 ml air masak
• 1 buah naga
• 2 bungkus skm
• 100 gram mentega
• 20 gram tepung maizena
• 1 sdt vanili

Cara memasak:

1. Cuci buah naga hingga bersih, kemudian buang kulitnya. Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Setelahnya masukkan ke dalam panci.
2. Masukkan gula pasir, agar-agar, susu kental manis, vanili, mentega, dan air masak. Aduk bahan tersebut hingga tercampur rata. Letakkan di atas kompor.
3. Masak dengan menggunakan api sedang hingga panas. Selanjutnya masukkan tepung maizena yang sudah diberi sedikit air, masak hingga sedikit mengental.
4. Masak hingga mendidih, lalu angat dan masukkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Keluarkan dari cetakannya dan sajikan.

5. Puding buah segar 

puding buah segar (instagram.com/kakjumaa)

Bahan-bahan:

• 1 liter susu cair full cream
• 1 bungkus agar-agar plain
• 150 gram gula pasir
• Buah-buahan segar, sesuai selera

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah-buahan yang kamu siapkan. Kemudian potong sesuai selera. Masukkan ke dalam cetakan puding. Tata supaya rapi. Biarkan dahulu.
2. Masukkan susu, gula, dan agar-agar ke dalam panci. Masak hingga bahan tersebut mendidih, Lalu angkat. Masukkan kendalam cetakan puding.
3. Biarkan hingga dingin dan mengeras, lalu keluarkan puding dari cetakannya. Potong puding tersebut dan sajikan untuk keluarga.

6. Puding cokelat oreo 

puding cokelat oreo (instagram.com/toko.serda)

Bahan-bahan:

• 10 keping oreo

Bahan puding cokelat:

• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 300 gram krimer
• 150 gram gula pasir
• 700 ml air
• 500 gram cokelat hitam, cincang

Bahan puding krimer:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 100 gram krimer
• 100 gram gula pasir
• 500 ml air masak

Cara membuat:

1. Siapakan cetakan puding. Ambil oreo, lalu patahkan sesuai selera. Kalau bisa, 1 keping oreo menjadi 2 atau 3 bagian. Tata dengan rapi di dalam cetakan tersebut.
2. Masak puding krimer dengan mencampur semua bahan. Masak hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam cetakan yang sudah diisi oreo, biarkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, masak puding cokelat. Campur jadi satu agar-agar cokelat, krimer, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil hingga panas. Setelahnya masukkan cokelat hitam ke dalamnya.
4. Setelah mendidih, angkat puding cokelatnya. Pastikan puding krimer sudah sedikit mengeras, ya. Lalu tuang puding cokelat ke atasnya. Biarkan hingga dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Sudah bisa kan buat aneka puding seperti resep di atas? Jika nanti ada acara ngumpul bareng keluarga, salah satu resep puding di atas juga bisa kamu buat, lho. Soal rasa, sudah pasti enak, lezat, nikmat, dan menyegarkan. Dijamin nagih, deh!

Baca Juga: 5 Resep Vla Puding yang Menggiurkan, Rasanya Premium Banget!