Cobain, yuk! Resep Bakso Ikan yang Enak dan Mudah dibuat

Wajib banget dipraktikkan, nih!

Pencinta bakso mana suaranya? JIka biasanya kalian menghabiskan uang untuk menikmati bakso abang-abang, cobalah sekarang buat sendiri di rumah. Bermodalkan ikan tenggiri, kamu bisa berkreasi membuat bakso.

Proses pembuatannya pun lumayan mudah, lho. Penasaran? Simak saja uraiannya di bawah ini, ya!       

1. Siapkan bahan yang diperlukan

Cobain, yuk! Resep Bakso Ikan yang Enak dan Mudah dibuatpexels.com/Skitterphoto

Bahan :

  • 1 kg ikan tenggiri
  • 3 sendok tepung tapioka
  • 1 sachet penyedap rasa
  • 1,5 sdt garam
  • 5 siung bawang putih
  • 1 butir putih telur

2. Haluskan daging ikan tenggiri terlebih dahulu

Cobain, yuk! Resep Bakso Ikan yang Enak dan Mudah dibuatpexels.com/Angele J

Belah ikan tenggiri menjadi dua bagian. Bersihkan dari tulangnya dan sisihkan daging ikan menggunakan sendok. Lalu, campurkan dengan es batu sesuai selera. Haluskan menggunakan blender, deh!

Baca Juga: Ini Resep Sup Bakso Ikan yang Bisa Disontek, Makanan Penghangat Badan

3. Campurkan bersama bahan lainnya

Cobain, yuk! Resep Bakso Ikan yang Enak dan Mudah dibuatpexels.com/Gustavo Fring

Setelah daging ikan menjadi halus, tambahkan kembali sedikit air es. Lalu, uleni dengan sambil menambahkan bahan lainnya. Jangan lupa untuk bawang putih haluskan dulu, ya!

4. Cetak berbentuk bulatan-bulatan sesuai selera

Cobain, yuk! Resep Bakso Ikan yang Enak dan Mudah dibuatpixabay.com/Skitterphoto

Didihkan air terlebih dahulu. Sementara itu, untuk mencetak bakso kita gunakan 2 buah sendok. Dengan menggunakan sendok tersebut, ambillah 1 sendok adonan bakso ikan. Lalu, pilah bolak-balik hingga adonan berbentuk bulat. Lakukanlah terus menerus. Jika air sudah mendidih, masukkan bakso ikan. Tapi, matikan apinya.

5. Bakso ikan tenggiri siap disajikan

Cobain, yuk! Resep Bakso Ikan yang Enak dan Mudah dibuatinstagram.com/miebangka_jbi

Setelah bakso selesai dicetak dan dimasukkan ke dalam panci berisi air, nyalakan kembali kompor. Dan rebuslah bakso ikan hingga mengambang. Baru, siap disajikan bersama mi kesukaanmu lengkap dengan bumbu, cabe, dan bawang goreng. Nikmat banget, deh!

Nah, itulah resep bakso ikan tenggiri yang enak dan mudah dibuat. Tertarik untuk membuatnya di rumah? Selamat mencoba, ya!                                        

Baca Juga: 5 Kesalahan Fatal Saat Membuat Bakso Ayam, Jangan Diulangi Lagi!

Lena Latipah Photo Verified Writer Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya