Comscore Tracker

Resep Bakso Penyet Sambal Bawang yang Enak dan Super Praktis

Praktis dan hemat waktu banget, lho!

Ada yang sudah mencicipi olahan bakso ini? Namanya bakso penyet sambal bawang. Rasanya pedas dan bikin nagih.

Selain bisa dijadikan camilan, makanan ini pun bisa dijadikan lauk nasi. Sebab, paduan sambal penyetnya memang cocok banget buat lauk nasi. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Simak penjelasan di bawah ini hingga selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

Resep Bakso Penyet Sambal Bawang yang Enak dan Super Praktisilustrasi membuat bakso (pexels.com/Dayvison de Oliveira Silva)

Sebelum memulai, pastikan dulu bahan-bahannya sudah tersedia dengan lengkap, ya!

Bahan-bahan:

  • 20 buah bakso
  • 20 buah cabai rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1 papan petai
  • Mentimun secukupnya

2. Gorenglah bakso terlebih dahulu

Resep Bakso Penyet Sambal Bawang yang Enak dan Super Praktisilustrasi menuang minyak untuk menggoreng (pexels.com/RODNAE Productions)

Buatlah empat garis pada masing-masing bakso secara menyilang. Pastikan juga garis tersebut jangan sampai putus.

Lalu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika minyak sudah panas, masukkan bakso dan gorenglah hingga bermekaran. Segera angkat dan tiriskan bakso tersebut jika sudah kering dan mekar, ya!

Baca Juga: 7 Ragam Olahan Bakso yang Enak buat Lauk atau Camilan, Cobain Kuy!

3. Saatnya membuat sambal bawang, nih!

Resep Bakso Penyet Sambal Bawang yang Enak dan Super Praktisilustrasi bahan mengulek sambal (unsplash.com/Muhammad Daudy)

Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan beri sedikit garam. Lalu, tambahkan minyak goreng panas dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Sementara itu, kupas kulit petai dan ambil dagingnya saja. Pastikan lalaban lainnya sudah dibersihkan dengan air bersih mengalir, ya.

4. Campurkan semua bahan menjadi satu

Resep Bakso Penyet Sambal Bawang yang Enak dan Super Praktisilustrasi mencampurkan semua bahan (pexels.com/Yente Van Eynde)

Koreksi lebih dulu rasa sambalnya. Jika rasanya sudah pas menurutmu, campurkan bakso bersama sambal dalam satu cobek.

Penyet bakso hingga tercampur dengan sambal. Jangan lupa Beri taburan petai dan lalapan sebagai pelengkap.

5. Bakso penyet siap disajikan, nih!

Resep Bakso Penyet Sambal Bawang yang Enak dan Super Praktisbakso penyet sambal bawang (instagram.com/arsanti96)

Kamu bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera. Jika kamu ingin menambahkan rasa pedas sedikit manis, boleh juga ditambahkan gula pasir sesuai selera.

Namun, jika kamu menginginkan versi ini, tinggal langsung disantap saja dengan nasi hangat. Apalagi ditambah dengan tempe goreng, cocok banget, deh!

Wah, ternyata proses pembuatan bakso penyet mudah, ya. Menu ini bisa jadi ide masakan sehari-hari agar lebih bervariasi. Kamu tertarik untuk membuatnya di rumah?

Baca Juga: Resep Bakso Rambutan, Lebih Sehat karena Dicampur Sayur

Lena Latipah Photo Verified Writer Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya