Resep Perkedel Daging, Salah Satu Referensi Olahan Daging Idul Adha
instagram.com/perkedel.nelly
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tim daging mana suaranya? Ada banyak cara mengolah daging yang disulap menjadi makanan super enak. Cobalah kamu buat perkedel daging.
Dengan bahan dasar daging dan kentang, perkedel memang mudah dibuat. Cocok buat kamu yang tahun ini merayakan hari raya idul adha di perantauan. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, simak baik-baik.
1. Siapkan bahan yang diperlukan
pexels.com/mali maederBahan :
- Daging cincang
- Telur ayam
- Kentang
Bumbu :
- Garam
- Lada
- Pala
- Bawang putih
2. Cincanglah daging hingga halus
pexels.com/Angele JAmbillah daging, cuci hingga bersih. Lalu, dicincang halus. Sementara itu, kentang direbus dan dikuliti. Haluskan juga kentangnya, ya!
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Olahan Daging Sapi Mancanegara Ini Bisa Dibuat Inspirasi untuk Lauk
3. Haluskan bumbu dan campurkan beserta bahan lainnya
pexels.com/DapurMelodiHaluskan bumbu dan campurkan bersama kocokan telur beserta semua bahan lainnya. Aduk hingga merata. Kemudian, cetaklah adonan perkedel bulat-bulat sesuai selera, ya!
4. Goreng hingga kecokelatan, angkat!
pexels.com/Creative VixSiapkan wajan yang sudah diisi minyak goreng penuh. Kemudian, panaskan dan goreng perkedel hingga berwarna kecoklatan. Untuk cara penggorengan, kamu bisa celupkan terlebih dahulu adonan perkedel ke dalam kocokan telur sebelum digoreng supaya lebih renyah.
5. Perkedel daging siap disajikan, nih!
instagram.com/perkedel.nellySetelah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan perkedel daging dengan nasi hangat dan sambal. Enak, lho!
Itulah resep perkedel daging yang sudah terrangkum. Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: 5 Tips Marinasi Daging Sapi Agar Bumbu Meresap Sempurna & Daging Empuk
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
