Comscore Tracker

Resep Perkedel Daging, Salah Satu Referensi Olahan Daging Idul Adha

Mudah banget buatnya, lho!

Tim daging mana suaranya? Ada banyak cara mengolah daging yang disulap menjadi makanan super enak. Cobalah kamu buat perkedel daging.

Dengan bahan dasar daging dan kentang, perkedel memang mudah dibuat. Cocok buat kamu yang tahun ini merayakan hari raya idul adha di perantauan. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, simak baik-baik. 

1. Siapkan bahan yang diperlukan

Resep Perkedel Daging, Salah Satu Referensi Olahan Daging Idul Adhapexels.com/mali maeder

Bahan :

  • Daging cincang
  • Telur ayam
  • Kentang

Bumbu :

  • Garam
  • Lada
  • Pala
  • Bawang putih

2. Cincanglah daging hingga halus

Resep Perkedel Daging, Salah Satu Referensi Olahan Daging Idul Adhapexels.com/Angele J

Ambillah daging, cuci hingga bersih. Lalu, dicincang halus. Sementara itu, kentang direbus dan dikuliti. Haluskan juga kentangnya, ya!

Baca Juga: 7 Olahan Daging Sapi Mancanegara Ini Bisa Dibuat Inspirasi untuk Lauk

3. Haluskan bumbu dan campurkan beserta bahan lainnya

Resep Perkedel Daging, Salah Satu Referensi Olahan Daging Idul Adhapexels.com/DapurMelodi

Haluskan bumbu dan campurkan bersama kocokan telur beserta semua bahan lainnya. Aduk hingga merata. Kemudian, cetaklah adonan perkedel bulat-bulat sesuai selera, ya!

4. Goreng hingga kecokelatan, angkat!

Resep Perkedel Daging, Salah Satu Referensi Olahan Daging Idul Adhapexels.com/Creative Vix

Siapkan wajan yang sudah diisi minyak goreng penuh. Kemudian, panaskan dan goreng perkedel hingga berwarna kecoklatan. Untuk cara penggorengan, kamu bisa celupkan terlebih dahulu adonan perkedel ke dalam kocokan telur sebelum digoreng supaya lebih renyah. 

5. Perkedel daging siap disajikan, nih!

Resep Perkedel Daging, Salah Satu Referensi Olahan Daging Idul Adhainstagram.com/perkedel.nelly

Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan perkedel daging dengan nasi hangat dan sambal. Enak, lho!

Itulah resep perkedel daging yang sudah terrangkum. Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: 5 Tips Marinasi Daging Sapi Agar Bumbu Meresap Sempurna & Daging Empuk

Lena Latipah Photo Verified Writer Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya