Mantap, Resep Tahu Walik Bihun yang Enaknya Bikin Ketagihan
Tahu Walik Bihun (instagram.com/tahuu.balek)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pencinta camilan tahu mana suaranya? Beruntung banget kalian sudah mampir ke sini. Berikut ini ada camilan berbahan dasar tahu yang renyah dan bikin ngiler. Namanya tahu walik bihun.
Karena berbahan dasar tahu walik, tentu proses pembuatannya mudah banget. Gak percaya? Simak resep tahu walik bihun berikut ini.
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/cottonbro)Bahan:
- 16 biji tahun pong
- 1 bungkus bihun
- Wortel secukupnya
- 2 batang daun bawang
- Garam
- Penyedap
- Lada bubuk
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
2. Bagilah tahu menjadi 2 bagian
ilustrasi memotong bahan (pexels.com/Nathan Cowley)Bagilah tahu menjadi 2 bagian berbentuk segi tiga. Buang isian tahu walik dan balikkan posisi tahu hingga bagian putihnya menjadi di luar. Nantinya, tahu ini akan diisi adonan bihun.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Tahu Walik Ayam, Camilan Renyah untuk Menemani Akhir Pekanmu
3. Masak bihun dulu, yuk!
ilustrasi memasak (pexels.com/Clem Onojeghuo)Rendamlah bihun dengan air panas selama 5 menit. Kemudian, gunting bihun sesuai selera agar tidak terlalu panjang. Sementara itu, iris tipis daun bawang dan wortel sesuai selera. Lalu, tumis bahan-bahan tersebut dengan tambahan sisa bahan lainnya termasuk bihun. Masalah hingga wangi dan bumbunya tercampur rata. Tahu waliknya tahan dulu, ya!
4. Gorenglah hingga matang
ilustrasi memasak (pexels.com/Creative Vix)Setelah tumisan bihun matang, angkat dan matikan kompor. Masukkan masing-masing adonan ke dalam tahu walik hingga penuh. Tinggal goreng dengan minyak panas hingga matang, deh!
5.Tahu walik bihun siap disajikan, nih!
Tahu Walik Bihun (instagram.com/motahuaja.kedoya)Jangan lupa bolak-balik agar matangnya sempurna. Jika teksturnya sudah mulai kering, angkat dan tiriskan. Tahu walik bihun siap disajikan. Supaya lebih nikmat, tambahkan saus kecap pedas. Dijamin bikin lidah goyang, deh!
Nah, itulah resep tahu walik bihun. Ternyata memang mudah ya bikinnya. Kamu tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri?
Baca Juga: 9 Aneka Olahan Tempe dari Jawa Timur, Bisa untuk Kudapan atau Lauk!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
