Auto Nambah Nasi, Resep Tumis Sosis yang Pedas dan Bikin Ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Butuh referensi lauk nasi dari sosis? Coba buat masakan ini. Namanya tumis sosis. Untuk pencinta pedas, bisa juga ditambahkan cabe sesuai selera.
Selain itu, proses pembuatannya lumayan gampang juga. Asal siapkan saja bahan-bahannya di bawah ini. Keep scrolling, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan :
- Sosis secukupnya
- 1 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1 buah daun bawang
- Cabe rawit sesuai selera
- Gula secukupnya
- Garam
- Saos tiram
- Saos tomat
- Merica hitam secukupnya
2. Iris tipis bawang dan tumis hingga wangi
Masing-masing bawang iris tipis sesuai selera. Lalu, tumislah hingga wangi. Sementara itu, belah sisi sosis dengan garis pinggiran.
Baca Juga: Andalkan Sosis Besar, Ini Resep Nasi Goreng Sultan yang Lagi Viral
Editor’s picks
3. Kita buat sambal pedasnya, yuk!
Proses pembuatan sambal pedasnya cukup mudah. Caranya, bersihkan cabe lalu haluskan dengan blender. Jangan lupa tambahkan sedikit garam, ya!
4. Campurkan semua bahan ke dalam tumisan bawang
Jika sudah wangi, masukkan bahan-bahan lainnya. Aduk-aduk hingga merata dan rasanya pas. Apalagi jika tekstur sosis yang sudah mekar. Ini tandanya harus diangkat, lho.
5. Tumis sosis siap dihidangkan, nih!
Jika sudah masak dan rasanya pas, angkat tumis sosis tersebut. Tinggal dihidangkan bersama nasi hangat. Cocok banget untuk anak kos yang mau masak anti ribet tapi enak di saat buka puasa.
Nah, ternyata sosis bisa diolah menjadi lauk nasi yang enak dan bikin nagih, ya. Yuk, kita praktikkan bareng-bareng!
Baca Juga: Praktis dan Segar Banget, 10 Ide Kreasi Resep Sirup untuk Buka Puasa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.