5 Aneka Olahan Telur yang Dijamin Menggugah Selera

2. Telur balado

google

Lain halnya dengan telur balado, masakan satu ini  juga merupakan masakan khas Padang, telur balado sesuai namanya, telurnya memang disiram sambal goreng setelah telurnya selesai direbus dan dikupas, telur bulatnya boleh disiram langsung dengan sambal atau digoreng sekejap terlebih dahulu baru disiram sambal, telur balado adalah masakan yang sangat sederhana dalam pembuatan dan juga enak.

3. Telur kukus

babab

Sesuai namanya telur kukus, memang cara masaknya dengan dikukus, bahannya mudah didapat, di antaranya: beberapa butir telur, sedikit tepung beras, garam, merica, bawang merah, irisan wortel potong dadu kecil, atau boleh juga alternatif lain seperti, sayur-sayuran hijau, lalu aduk dan kocok sebentar, masukkan dalam wadah dan kukus beberapa menit, setelah matang, potong-potong sesuai selera, boleh langsung dimakan dengan nasi, digoreng  atau untuk campuran gulai.

Baca Juga: 5 Menu Sahur Ala Turki Ini Terbuat Dari Telur, Dijamin Enak Banget

4. Telur gulung

google

Telur gulung merupakan camilan yang juga simpel dan perlu keterampilan tersendiri dalam menggulungnya, telur gulung ini bentuknya memang digulung menggunakan lidi, bahannya pun terhitung murah, hanya menggunakan telur, garam, sedikit air dan lidi, lalu goreng sambil digulung langsung menggunakan lidi dari wajan penggorengan.

5. Tambunsu

cintakuliner

Terbuat dari usus sapi yang telah dicuci bersih lalu diisi dengan kocokan telur bebek dan telur ayam yang sudah dibumbui lalu ikat agar isinya tidak meluber keluar. Setelah diiisi dengan adonan telur lalu direbus hingga mengembang, padat dan matang sambil diaduk terus agar besarnya merata, tambunsu yang panjang tersebut lalu potong sesuai selera dan masukkan ke dalam kuah santan untuk digulai bersama bumbu.

Penasaran ingin mencoba? Silakan berkreasi di dapur ya!

Baca Juga: 5 Cara Mengupas Telur Puyuh Lebih Cepat & Efisien