7 Menu Dessert Jar Cantik nan Instagramable Ini Bikin Lupa Diet

2. Es doger cake dessert jar

instagram.com/ninazeidien

Bahan :
2 butir telur
1 sdt SP 
150 gr gula pasir
200 gr tepung terigu, ayak
150 ml susu cair
1/2 sdt pasta cocopandan 

Vla :
400 ml air
100 ml susu cair
80 gr tepung beras
45 ml santan kental
100 gr gula pasir
1/2 sdt pasta cocopandan 

Pelengkap :
100 gr ketan hitam
100 gr tapai singkong
100 gr bubur sagu mutiara

Cara membuat :

1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, SP dan gula pasir hingga mengembang. Dalam wadah lain campur susu cair, pasta cocopandan dan aduk hingga rata.
2. Matikan mixer, masukkan tepung terigu secara bertahap dan bergantian dengan campuran susu cair cocopandan tadi lalu aduk hingga rata dengan spatula.
3. Tuang adonan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti, dan kukus hingga matang selama 25 menit. Setelah matang angkat dan biarkan hingga dingin.
4. Vla : campur semua bahan dalam panci, aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk. Masak hingga mengental dan mendidih. Matikan api dan biarkan hingga dingin.
5. Cetak cake sesuai bentuk jar, masukkan cake pada dasar jar. Lalu tuang vla, masukkan ketan hitam, tapai singkong dan bubur mutiara.
6. Tutup kembali dengan cake dan vla. Beri topping ketan hitam, tapai singkong dan bubur mutiara lagi di atasnya.
7. Siap disajikan, lebih nikmat disajikan dingin.

3. Orange coco dessert jar

instagram.com/ninazeidein

Bahan cake :
2 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt SP/emulsifier
200 gr tepung terigu, ayak
100 ml air kelapa 
1 sdt pasta jeruk

Bahan Vla :
500 ml air kelapa 
75 gr tepung beras
8 sdm sirup orange
2 sdm gula pasir

Pelengkap :
Secukupnya jelly orange, potong kecil
Secukupnya nata de coco

Cara membuat :

1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan SP selama 15 menit hingga mengembang. Matikan mixer, masukkan secara bertahap tepung terigu dan aduk dengan spatula.
2. Masukkan air kelapa dan pasta jeruk secara bertahap, aduk dengan spatula hingga rata.
3. Masukkan adonan cake pada loyang dan kukus hingga matang selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
4. Vla : campur dan aduk semua bahan vla hingga rata. Lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api dan biarkan dingin.
5. Cetak cake sesuai bentuk jar, lalu masukkan ke dalamnya. Tuang potongan jelly jeruk dan nata de coco.
6. Masukkan vla jeruk di atasnya, lalu taruh cake kembali diatasnya, tuang vla jeruk kembali.
7. Beri potongan jeli dan nata de coco di atasnya. Siap disajikan, lebih nikmat disajikan dingin.

Baca Juga: 10 Dessert Khas Filipina yang Wajib Kamu Coba, Lezat dan Lumer!

4. Kolak cake dessert jar

instagram.com/ninazeidien

Bahan cake :
2 butir telur
135 gr gula palem
40 gr gula pasir
1 sdt SP
200 gr tepung terigu,ayak
150 ml santan cair

Bahan olesan :
4 sdm tepung maizena
1 buah kuning telur
100 gr gula merah, sisir
400 ml santan cair
150 gr whipping cream bubuk
100 ml air es

Bahan kolak :
3 buah pisang raja,potong kecil
150 gr nata de coco 
100 gr kolang kaling yang sudah direbus hingga matang, potong kecil
400 ml air
100 gr gula merah, iris
30 gr santan kental instan
1 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat :

1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula palem, gula pasir dan SP hingga mengembang. Matikan mixer, masukkan secara bertahap dan bergantian tepung terigu juga santan cair lalu aduk kembali dengan spatula hingga rata.
2. Tuang adonan pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan dioles sedikit margarine. Kukus hingga matang selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Lalu cetak cake sesuai bentuk jar.
3. Kolak: masak air, gula merah, daun pandan hingga mendidih. Masukkan pisang, kolang kaling, nata de coco dan santan. Masak hingga matang dan kuah menyusut.
4. Mixer whipping cream bubuk dengan air es hingga kaku, lalu sisihkan. Kocok kuning telur dengan gula merah hingga rata.
5. Tambahkan maizena dan santan cair, aduk rata dan saring hingga halus. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
6. Matikan api dan biarkan dingin. Setelah dingin campurkan dengan whipping cream dan mixer sebentar hingga rata.
7. Masukkan cake pada dasar jar, tuang kolak di atasnya. Masukkan whipping cream di atasnya. Tutup dengan cake lagi, kolak dan whipping cream.
8. Beri potongan kolak lagi di atasnya dan siap disajikan.

5. Oatbits vitafruit yoghurt parfait

instagram.com/ninazeidien

Bahan :
1 bungkus Oatbits 
100 gr yoghurt plain
2 sdm madu
1 sdm krim keju
7 buah strawberry, belah dua
7 buah anggur, belah dua
1/2 buah kiwi, potong kecil
1/2 buah jeruk, potong kecil
1/2 buah apel, potong kecil
.
Cara membuat :

1. Hancurkan biskuit Oatbits hingga halus dengan sendok.
2. Campur dalam wadah yoghurt plain, madu dan krim keju lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang biskuit Oatbits pada gelas, lalu masukkan campuran yoghurt tadi dan masukkan potongan buah - buahan.
4. Tutup kembali dengan biskuit Oatbits, campuran yoghurt, biskuit Oatbits lagi dan hias dengan buah di atasnya. Siap disajikan.

6. Chocolate mousse with granola and mix fruits  

instagram.com/ninazeidien

Bahan :
4 buah pisang cavendish
2 sdm cokelat bubuk 
1 sdm madu
2 sdm susu cair
6 sdm granola
6 sdm yoghurt
4 buah strawberry, iris tipis
1 buah kiwi, potong kecil
4 buah anggur
1 buah nanas, potong kecil
.
Cara Membuat :

1. Haluskan pisang, madu, susu cair dan cokelat bubuk hingga halus. Lalu taruh dalam gelas.
2. Tuang granola di atasnya, lalu tuang yoghurt dan hias dengan topping buah strawberry, anggur, kiwi dan nanas. Siap disajikan.

7. Kolak keju dessert jar

instagram.com/ninazeidien

Bahan cake :
2 butir telur
135 gr gula palem
40 gr gula pasir
1 sdt SP
200 gr tepung terigu, ayak
150 ml santan cair
100 gr keju cheddar untuk taburan, parut

Bahan olesan :
4 sdm tepung maizena
1 buah kuning telur
100 gr gula merah, sisir
400 ml santan cair
100 gr keju Kraft Quick Melt
150 gr whipping cream bubuk
100 ml air es

Bahan kolak :
3 buah pisang raja, potong kecil
100 gr kolang kaling yang sudah direbus hingga matang, potong kecil
400 ml air
100 gr gula merah, iris
30 gr santan kental instan
1 lembar daun pandan, ikat
.
Cara membuat :

1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula palem, gula pasir dan SP hingga mengembang. Matikan mixer,masukkan secara bertahap dan bergantian tepung terigu dan santan cair lalu aduk balik dengan spatula hingga rata.
2. Tuang adonan pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan dioles sedikit margarine.Panaskan kukusan dan lapisi tutup panci dengan kain bersih.Kukus hingga matang selama 25 menit.
3. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Lalu cetak cake sesuai bentuk jar.
4. Kolak: masak air, gula merah, daun pandan hingga mendidih. Masukkan pisang, kolang kaling dan santan. Masak hingga matang dan kuah menyusut.
5. Mixer whipping cream bubuk dengan air es hingga kaku, lalu sisihkan. Kocok kuning telur dengan gula merah hingga rata.
6. Tambahkan maizena dan santan cair, aduk rata dan saring hingga halus. Masak dengan api sedang sambil diaduk, masukkan Keju Kraft Quick Melt dan masak hingga mendidih dan mengental.
7. Matikan api dan biarkan dingin. Setelah dingin campurkan dengan whipping cream dan mixer sebentar hingga rata.
8. Masukkan cake pada dasar jar, tuang kolak di atasnya. Masukkan whipping cream di atasnya. Tutup dengan cake lagi, kolak dan whipping cream.
9. Beri potongan kolak dan keju cheddar parut di atasnya.

Tak hanya manis tapi juga menggoda, cantik bukan? Tampilan instagram ala foodblogger atau selebgram pun sekarang bisa dicoba sendiri. Selamat mencoba!

Baca Juga: 8 Dessert dari Selai Kacang yang Lezat dan Aman untuk Berat Badan