5 Resep Pangsit Goreng Renyah dan Enak, Ada Ayam hingga Keju
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalian pasti tahu kan bahwa pangsit memiliki banyak jenis di dunia. Berasal dari negeri Tiongkok yang kemudian dengan cepat menyebar ke berbagai penjuru, makanan yang satu ini sukses jadi favorit semua kalangan.
Kreasi pangsit pun berkembang menjadi berbagai macam. Entah itu digoreng, dikukus, atau bahkan dibuat sup. Semuanya enak dan memiliki cita rasa yang berbeda.
Lima resep pangsit goreng dengan isian berbeda ini juga wajib banget kamu cicipi. Langsung ke resepnya yuk!
1. Pangsit isi ayam
- 200 gram daging ayam giling
- 50 gram tepung kanji
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Kulit pangsit secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
2. Pangsit isi sayur
- 1 ikat daun bayam, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 butir telur
- 200 gram tepung serbaguna
- Kulit pangsit secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
3. Pangsit isi udang
- 300 gram udang giling
- 1½ sdt bawang putih goreng halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- Kulit pangsit secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Mudah Sup Pangsit dan Sayur, Kuahnya Bikin Segar Tenggorokan
4. Pangsit isi mie
- 1 bungkus mie telur/instan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur ayam
- 2 sdt tepung kanji/tepung tapioka
- Merica bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Kulit pangsit secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
5. Pangsit isi keju
- 1 blok keju mozzarella, potong dadu 2-3cm
- 3 sdm margarin
- Kulit pangsit secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara mengolah pangsit goreng
Cara membuat kelima pangsit ini cukup mudah kok. Campurkan semua bahan untuk membuat isian, kecuali pangsit dan minyak untuk menggoreng. Kemudian isi kulit pangsit masing-masing ½ sdm isian, lalu lipat dengan berbagai bentuk sesuka hati.
Khusus untuk pangsit isi keju, olesi permukaan kulit pangsit dengan sedikit margarin, kemudian isi masing-masing 1 dadu keju mozzarella. Terakhir, goreng pangsit sampai kuning keemasan. Siap disajikan dengan saus cocol deh!
Mudah banget membuat pangsit beragam isian yang memiliki cita rasa berbeda-beda. Baik itu isian sayur, daging, seafood, mie, hingga keju yang lumer, semuanya enak dan wajib banget kamu coba!
Baca Juga: Resep Mandu Isi Ayam, Pangsit Lembut dan Lezat Khas Korea
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.