Ini Dia 3 Kreasi Menu Buah Alpukat yang Super Gampang
#MasakItuGampang Gak cuma dibikin jus lho
delish.com
Verified Writer
mintari setyopaluvi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buah yang digemari banyak orang ini biasanya di olah menjadi jus atau dijadikan campuran es buah, tetapi ternyata alpukat bisa dijadikan aneka olahan lho, mulai dari appetizer hingga dessert yang mudah untuk dipraktikkan.
Dilansir dari Delish.com berikut ini adalah 3 kreasi olahan alpukat yang super gampang dan bisa kamu coba praktekan dirumah.
1. Caprese Avocado Toas
delish.comBahan-bahan:
- 1 buah alpukat besar, dibelah dua dan diadu
- 1/2 buah lemon
- garam dan lada hitam
- 2 iris roti tawar panggang
- 1/2 tomat ceri setengah matang
- 1 cup bola mozzarella (seperti Ciliegine)
- 2 daun basil segar, diiris halus
- Balsamic glaze, untuk taburan
Cara membuat :
- Kupas alpukat dan tempatkan di mangkuk sedang. Segera peras beberapa jus lemon di atas alpukat.
- Bumbui alpukat dengan garam dan merica dan tumbuk dengan garpu. Cicipi bumbu, tambahkan lebih banyak jus lemon jika diinginkan.
- Oleskan campuran alpukat tumbuk ke roti panggang. tambahkan tomat ceri dan mozzarella diatasnya . Taburi dengan sedikit garam dan hiasi dengan basil dan balsamic glaze.
2. Creamy Avocado Dip
marthastewart.comBahan-bahan:
- 2 buah alpukat matang, hancurkan
- 1/2 cup. yogurt plain
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 jeruk nipis (diperas)
- garam dan Lada hitam bubuk secukypnya
Cara membuat:
- Hancurkan alpukat dalam wadah besar hingga menyerupai pasta
- Tambahkan yogurt, bawang putih, dan air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica.
3. Paleo Chocolate Mousse
delish.comBahan :
- 2 buah alpukat matang
- 3/4 cup krim kental
- 1/2 cup keping coklat, (lelehkan)
- 1/4 cup madu
- 3 sdm. bubuk kokoa
- 1 sendok teh. vanila
- 1/2 sdt. garam
- 1/4 cup . gerusan cokelat, untuk hiasan
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan kecuali cokelat gerus dalam blender dan blender sampai halus. Tuangkan ke dalam gelas
- Dinginkan 30 menit hingga satu jam. Hiasi dengan cokelat gerus dan sajikan.
Nah itu dia 3 resep berbahan alpukat yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba ya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Editorial Team
Show All
Berita Terkini Lainnya
