Comscore Tracker

Resep Bikin Banana Pudding, Dessert Khas Amerika Serikat yang Terkenal

Gak bakal bisa move on dari rasanya yang nikmat

Pernah dengar Magnolia Bakery? Kedai yang menjual berbagai macam roti itu sangat terkenal di New York, Amerika Serikat.

Salah satu menu yang paling laris adalah banana pudding. Dessert ini berisi potongan pisang yang diberi campuran krim di atasnya. Pencinta makanan manis pasti suka!

Gak perlu jauh-jauh pergi ke sana dulu buat menikmati puding ini, karena kamu bisa bikin sendiri di rumah. Caranya pun mudah dan praktis. Berikut resep dan cara membuat banana pudding yang lezat. 

1. Siapkan semua bahan-bahannya

Resep Bikin Banana Pudding, Dessert Khas Amerika Serikat yang Terkenalthepacker.com
  • 250 gram gula pasir
  • 50 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung maizena
  • 1,5 liter susu cair
  • 4 butir telur, kocok
  • 60 gram mentega, lelehkan
  • 2 sdt ekstrak vanila
  • 5 buah biskuit
  • 8 buah pisang, potong tipis

2. Campurkan bahan dan rebus susu di dalam panci

Resep Bikin Banana Pudding, Dessert Khas Amerika Serikat yang Terkenaldissolve.com

Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan gula, tepung terigu, dan tepung maizena ke dalamnya. Aduk-aduk sampai merata, lalu sisihkan sebentar.

Kemudian, ambil susu dan tuang ke dalam panci. Rebus hingga mendidih. Jika sudah, angkat dan sisihkan hingga suhunya menjadi lebih dingin.

Baca Juga: Resep Puding Jahe Susu dengan 5 Bahan Saja, Hasilnya Creamy Banget

3. Campurkan susu dengan telur, lalu masukkan ke dalam adonan tepung

Resep Bikin Banana Pudding, Dessert Khas Amerika Serikat yang Terkenalsodiumgirl.com

Ambil seperempat susu, lalu tuang ke dalam kocokan telur yang sudah agak mengembang. Aduk-aduk terus hingga semua bahan tercampur merata.

Kemudian, tuang campuran susu ke dalam adonan tepung kering, aduk merata. Sisihkan sebentar, lalu tuang sisa susu ke dalam campuran adonan. Setelah semua bahan tercampur, masukkan potongan pisang.

4. Masak adonan hingga matang, lalu sajikan

Resep Bikin Banana Pudding, Dessert Khas Amerika Serikat yang Terkenalflavourite.net

Kalau bahan sudah berada di dalam satu wadah, masak kembali dengan api sedang sambil tetap terus diaduk pelan. Aduk sampai adonan terlihat mengental.

Jika dirasa sudah matang, angkat dari kompor dan masukkan mentega serta ekstrak vanila. Aduk kembali.

Setelah itu, tuang adonan puding ke dalam mangkuk transparan pendek beserta pisangnya. Kemudian, tata krim di atasnya dan taburi dengan remukan biskuit. Banana pudding yang creamy siap disajikan.

Nah, itulah resep membuat banana pudding yang bakal membuat hari-harimu lebih manis. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Puding Natal ala Prince George Inggris yang Bisa Kamu Tiru!

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya