Resep Bolu Zebra Panggang yang Lembut, Begini Cara Mudahnya
instagram.com/dapurkwee
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beragam jenis kue nikmat bisa kita temukan dengan mudah di Indonesia. Selain enak, tampilannya pun cantik dan menarik, seperti bolu zebra misalnya.
Banyak yang mengira sulit untuk membuat bolu zebra ini. Padahal gak juga, lho. Menciptakan motif zebranya pun terbilang mudah.
Yuk, coba bikin bolu zebra panggang yang praktis dan antigagal dengan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang harus tersedia
thekitchn.comBahan-bahan:
- 100 gram margarin, lelehkan
- 100 gram gula pasir
- 80 gram tepung terigu
- 10 gram susu bubuk
- 10 gram emulsifier
- 10 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt pasta cokelat
2. Aduk telur dan gula pasir dengan mixer
onceuponachef.comSebelum memulai membuat adonan, siapkan loyang dan alasi dengan baking paper. Panaskan pula oven dengan suhu 170 derajat Celsius, lalu biarkan.
Setelah itu, aduk telur bersama gula pasir dan emulsifier menggunakan mixer berkecepatan sedang. Tunggu hingga mengental dan jadi berwarna putih.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Gula Merah, Aromanya Menggoda Selera
3. Tuang lelehan mergarin ke dalam adonan
Melelehkan mentega (culinaryhill.com)Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder, lalu ayak ke dalam adonan telur sampai halus. Mixer kembali adonan selama lima menit sampai terlihat mengembang ringan.
Selanjutnya, tuang lelehan margarin ke dalam adonan. Aduk kembali menggunakan spatula sampai tercampur merata. Ambil 200 gram adonan dan campur dengan pasta cokelat.
4. Panggang bolu hingga mengembang
instagram.com/dapurkweeTuang adonan putih terlebih dahulu ke dalam loyang, lalu berikan satu sendok adonan cokelat di atasnya. Ulangi langkah ini secara berselang-seling sampai adonan keduanya habis.
Setelah itu, panggang bolu selama kurang lebih 30 menit sampai matang dan mengembang. Jika sudah, segera keluarkan dari oven dan potong ketika sudah dingin. Bolu zebra siap dinikmati dengan secangkir teh hangat.
Itulah resep membuat bolu zebra panggang yang mudah dan antigagal. Lembutnya bikin ketagihan!
Baca Juga: 5 Resep Bolu Paling Enak untuk Hampers Imlek, Cantik Menggugah Selera
Topik:
Berita Terkini Lainnya
