Comscore Tracker

Resep Membuat Double Choco Pie ala Yummy, Dijamin Lumer di Lidah

Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus bayar mahal di luar

Banyak orang yang suka makan cokelat. Gak cuma enak dimakan langsung, cokelat juga bisa jadi bahan membuat dessert yang lezat, seperti double choco pie.

Hampir semua bagiannya menggunakan cokelat, mulai dari kulit sampai isiannya. Kalau pengin coba, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Gak perlu bingung, berikut resep dan cara membuat double choco pie ala Yummy

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Membuat Double Choco Pie ala Yummy, Dijamin Lumer di Lidahseriouseats.com

Bahan utama:

  • 150 gram cokelat batang
  • 100 ml susu cokelat
  • 1 sdm larutan tepung maizena

Bahan kulit pie:

  • 125 gram tepung terigu
  • 75 gram mentega
  • 10 gram gula halus
  • 1 sdm air dingin
  • 1 sdm telur kocok

2. Campurkan bahan isian, lalu cairkan

Resep Membuat Double Choco Pie ala Yummy, Dijamin Lumer di Lidahyummy.co.id

Rebus air di dalam panci, tunggu hingga sedikit mendidih. Kemudian, campurkan bahan-bahan isian, seperti cokelat batang, susu cokelat, dan tepung maizena ke dalam mangkuk kaca.

Letakkan mangkuk kaca di atas rebusan air panas, tunggu sampai mencair. Setelah itu, angkat dan sisihkan hingga dingin.

3. Buatlah adonan kulit pie terlebih dahulu

Resep Membuat Double Choco Pie ala Yummy, Dijamin Lumer di Lidahyummy.co.id

Campurkan bahan-bahannya, seperti tepung terigu, gula halus, dan cokelat bubuk ke dalam satu wadah. Aduk hingga merata. Kemudian, tambahkan susu cair ke dalamnya. Aduk lagi hingga rata dan kalis.

Setelah itu, giling adonan yang sudah jadi dengan rolling pin hingga tipis atau sesuai selera. Lalu, oleskan korsvet di atasnya, lipat adonan sekali saja. Kalau sudah, giling kembali adonan sampai tipis.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Bolu Milo Pakai Rice Cooker ala Anak Kost

4. Cetak adonan berbentuk segi empat, kemudian isi bagian tengahnya

Resep Membuat Double Choco Pie ala Yummy, Dijamin Lumer di Lidahyummy.co.id

Jika tingkat ketipisan adonan sesuai selera, mulailah mencetak pie menjadi berbentuk segi empat. Kemudian, isi bagian tengahnya dengan isian yang sudah dibuat. Tutup kembali dan rekatkan dengan benar, biar isian tidak bocor.

Siapkan oven, lalu masukkan pie yang akan dipanggang. Panggang dengan suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, keluarkan dari oven, lalu sajikan selagi panas supaya masih meleleh.

5. Kalau masih bingung, tonton video di bawah ini ya!

Itulah resep dan cara membuat double choco pie yang bisa jadi camilan bareng keluarga. Selain resep dessert, kamu bisa menemukan resep lainnya di aplikasi Yummy. Selamat memasak!

Baca Juga: Resep Membuat Dessert Fruity Pavlova ala Yummy, Lumer di Lidah!

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.

Just For You