Comscore Tracker

Resep Kembang Goyang Pandan ala Yummy App, Praktis Gak Pakai Lama

#MasakdiRumahAja Gak perlu lagi menunggu pedagang yang jual

Kue kembang goyang berbentuk mirip kelopak bunga. Camilan renyah dengan rasa manis ini sudah menjadi kesukaan banyak orang.

Sayangnya, saat ini tak banyak pedagang yang menjual kue ini. Daripada bingung mencari di luar, cobalah membuat kreasi kue kembang goyang pandan dengan resep yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Kembang Goyang Pandan ala Yummy App, Praktis Gak Pakai Lamayummy.co.id
  • 100 gram tepung beras
  • 180 ml santan cair
  • 20 gram tepung tapioka
  • 20 gram tepung terigu
  • 30 gram gula halus
  • 3 sdm perisa pandan
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur

2. Campurkan tepung dengan santan

Resep Kembang Goyang Pandan ala Yummy App, Praktis Gak Pakai Lamayummy.co.id

Siapkan sebuah wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula halus, dan perisa pandan ke dalamnya. Aduk-aduk seluruh bahan tersebut hingga adonan tercampur rata.

Selanjutnya, tambahkan adonan dengan santan cair. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sampai warnanya berubah menjadi hijau muda. Biarkan sebentar.

3. Celupkan cetakan ke dalam minyak panas

Resep Kembang Goyang Pandan ala Yummy App, Praktis Gak Pakai Lamayummy.co.id

Kocok sebutir telur sampai mengembang, lalu masukkan ke dalam adonan kue kembang goyanng. Aduk kembali dengan whisk sampai tercampur merata.

Selanjutnya, panaskan banyak minyak di dalam wajan. Biarkan sampai mendidih, lalu celupkan cetakan kue kembang goyang ke dalam minyak. Biarkan sebentar sampai benar-benar panas.

Baca Juga: Resep Strawberry Probiotik Smoothies ala Yummy App, Segar Banget!

4. Goyangkan cetakan hingga kue terlepas

Resep Kembang Goyang Pandan ala Yummy App, Praktis Gak Pakai Lamayummy.co.id

Setelah cetakan panas, celupkan cetakan ke dalam adonan kembang goyang. Tahan sebentar hingga adonannya menetes dan menipis. Kemudian, celupkan kembali ke dalam minyak panas.

Kemudian, goyang-goyangkan cetakan kue sampai adonan terlepas. Goreng kue kembang goyang hingga kering dan matang. Lakukan proses ini sampai adonan habis. Jika sudah, sajikan kembang goyang pandan.

5. Simak video berikut untuk lebih jelasnya

Itu dia langkah mudah membuat kembang goyang pandan ala Yummy App yang bisa kamu jadikan camilan saat akhir pekan. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Sup Daging Tahu Sutra ala Yummy, Badan Jadi Segar dan Hangat

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya