Resep Bikin Seafood Pizza yang Gak Kalah Enak Sama Daging, Coba Yuk!
truenorthseafood.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hampir semua orang suka makan pizza. Makanan berbentuk bulat itu punya banyak topping lezat, dari potongan daging, jamur, keju, dan lainnya. Namun, gak semua orang menyukai daging sebagai taburan pizza.
Kalau begitu, cobalah ganti dengan seafood. Rasanya enak dan tentu saja lebih bergizi. Berikut resep dan cara membuat seafood pizza yang bisa kamu terapkan di rumah.
1. Bahan-bahan yang harus ada
foodal.comBahan utama:
- 8 buah adonan kulit pizza mini
- 1 buah paprika merah, iris tipis
- 100 gram keju mozzarella
- Potongan buah nanas secukupnya
Bahan topping:
- 500 gram cumi-cumi, iris kasar
- 200 gram udang, kupas dan sisakan ekor
- 150 gram jamur, potong kasar
Bahan saus:
- 1 sdm mentega
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm oregano
- 5 sdm saus tomat
- 4 sdm saus sambal
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
2. Goreng udang dan cumi-cumi terlebih dahulu
wikihow.comEditor’s picks
Siapkan satu wadah, masukkan tepung bumbu dan air es. Kemudian, aduk hingga merata. Celupkan udang dan cumi-cumi ke dalamnya, guling-gulingkan sampai merata.
Jika sudah, baluri dengan adonan kering sambil sesekali ditekan, biar merasuk dan merata. Kemudian, panaskan minyak di atas wajan, goreng udang dan cumi-cumi hingga matang atau berwarna keemasan.
Baca Juga: Kumpulan Resep Ikan Gabus yang Enak untuk Menu Sehari-hari
3. Tumis saus bersama bawang bombay dan bawang putih
yumuniverse.comPanaskan mentega, lalu tumis potongan bawang bombay, bawang putih, dan oregano sampai memunculkan aroma harum. Tambahkan saus sambal dan saus tomat, kemudian aduk merata.
Bumbui dengan gula dan garam secukupnya, aduk kembali hingga rata. Lalu, angkat jika sudah matang.
4. Tata semua komponen di atas kulit pizza, lalu panggang
secretrecepies.comSiapkan kulit pizza di atas loyang, kemudian mulailah mengolesi kulit dengan saus sampai merata. Taburi dengan cumi-cumi, udang, paprika, dan nanas. Berikan pula irisan keju mozzarella dan jamur.
Setelah itu, panggang selama kurang lebih 10 menit dalam oven. Tunggu sampai keju meleleh. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan bersama saus sambal.
Nah, itulah resep dan cara membuat seafood pizza dengan mudah. Kamu gak perlu lagi membeli mahal-mahal di luar, deh. Kapan mau mencoba membuatnya?
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pizza Nasi ala Yummy dari Bahan Sisa
Berita Terkini Lainnya
