5 Resep Minuman Segar untuk Menemani PPKM di Rumah Aja

2. Es timun selasih

Es timun selasih (instagram.com/pesi_hwk)

Bahan-bahan:

• 1 buah timun, parut
• 500 ml air
• 300 ml sirup melon
• 2 sdm biji selasih
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas timun, lalu pisahkan bijinya dan potong memanjang.
2. Parut timun yang sudah dipotong sampai habis, lalu sisihkan.
3. Siapkan gelas saji, lalu masukkan serutan timun dan es batu ke dalamnya.
4. Tuangkan biji selasih dan air ke dalam gelas hingga penuh.
5. Tambahkan sirup melon ke dalam wadah, lalu aduk merata.
6. Sajikan es timun selasih selagi dingin.

3. Es alpukat milo

Es alpukat milo (Instagram.com/hungryfever)

Bahan-bahan:

• 3 buah alpukat
• 100 gram bubuk Milo
• 100 gram remukan biskuit Oreo
• 2 sdm susu kental manis
• 1 sdm sirup simpel 
• es batu secukupnya
• susu kental manis cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan kerukan daging alpukat, simple sirup, bubuk Milo, es batu, dan susu kental manis ke dalam blender.
2. Haluskan semua bahan dalam blender sampai lembut dan benar-benar halus, lalu angkat.
3. Siapkan gelas saji, lalu hias dengan kental manis cokelat dan tambahkan remukan Oreo.
4. Tuang jus alpukat ke dalam gelas hingga penuh.
5. Berikan topping remukan Oreo dan bubuk Milo di atasnya.
6. Es alpukat milo siap dinikmati.

Baca Juga: 5 Resep Camilan Berbahan Susu, Paling Enak buat Ngemil di Rumah Aja

4. Es kopyor

Es kopyor (instagram.com/riderkulineran)

Bahan-bahan:

• 650 ml air
• 500 ml air soda
• 100 ml santan cair
• 1 bungkus agar-agar
• 100 gram gula pasir
• 5 sdm madu
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm biji selasih
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur air bersama gula pasir, agar-agar, dan santan di panci. Aduk sampai tercampur merata.
2. Nyalakan api dan masak sampai mendidih. Jika sudah, segera angkat dan diamkan hingga hangat.
3. Tuang larutan agar-agar ke dalam es batu sampai membentuk seperti kopyor kelapa. Lakukan sampai habis.
4. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu. Tambahkan kopyor agar-agar, madu, dan biji selasih ke dalamnya.
5. Tuang air soda hingga penuh, lalu sajikan es kopyor selagi dingin.

5. Es leci teh soda

Es leci teh soda (instagram.com/_linlin._)

Bahan-bahan:

• 100 gram daun teh
• 500 ml air
• 200 ml air soda
• 100 ml simple sirup
• 5 buah leci
• 1 sdm biji selasih
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdt vanili
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daun teh dengan air, daun pandan, dan vanila di dalam panci. Aduk merata.
2. Masak daun teh dengan api sedang sampai mendidih, lalu saring.
3. Tuang biang teh ke dalam gelas saji diikuti dengan es batu.
4. Tuangkan pula simple sirup, biji selasih, dan leci ke dalam gelas.
5. Sajikan es teh leci soda selagi masih dingin, ya.

Itulah beberapa resep mudah membuat minuman segar yang bisa jadi pelepas dahagamu selama masa PPKM di rumah saja. Cara bikinnya simpel dan sederhana banget, kok. Jadi, mana dulu yang bakal kamu bikin untuk hari ini?

Baca Juga: 10 Pilihan Camilan Homemade Enak di Surabaya, Teman Asyik Selama PPKM