Comscore Tracker

Resep Membuat Tuna Keju Crepes, Ide Camilan Lezat untuk Akhir Pekan

Daripada repot beli keluar, mending bikin sendiri

Crepes adalah salah satu dessert asal Prancis yang kelezatannya sudah mendunia. Disajikan dengan berbagai isian selai, seperti cokelat dan kacang, bikin rasanya makin nikmat. Belum lagi teksturnya yang renyah.

Gak melulu diberi topping selai, kamu bisa menggunakan ikan tuna dan keju, lho. Rasa crepes makin sedap dan bikin gak berhenti makan. Cara membuatnya mudah, simak resepnya berikut ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Membuat Tuna Keju Crepes, Ide Camilan Lezat untuk Akhir Pekanverywellfit.com

Bahan utama:

  • 150 gram tepung terigu
  • 300 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 60 gram mentega, lelehkan
  • 50 gram gula halus
  • 50 gram susu bubuk

Bahan isian:

  • 100 gram ikan tuna
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 sdm mentega
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 lembar selada
  • timun secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

2. Masak adonan crepes hingga matang

Resep Membuat Tuna Keju Crepes, Ide Camilan Lezat untuk Akhir Pekanthekitchn.com

Siapkan wadah yang cukup besar, lalu masukkan tepung terigu, susu cair, susu bubuk, gula halus, telur, baking powder, mentega leleh, dan gula pasir. Campur seluruh bahan tersebut hingga merata dan tak ada yang menggumpal.

Selanjutnya, panaskan mentega di dalam wajan. Setelah terlihat panas dan meleleh, tuangkan satu sendok sayur adonan crepes. Masak crepes hingga matang, tak perlu sampai terlalu kering. Segera angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Tumis Terung Pedas yang Gurihnya Bakal Bikin Ketagihan

3. Tumis ikan tuna bersama bawang bombay

Resep Membuat Tuna Keju Crepes, Ide Camilan Lezat untuk Akhir Pekanthespruceeats.com

Tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan panaskan sebentar. Tumis potongan bawang bombay dan bawang putih sampai layu serta harum. Setelah itu, masukkan potongan ikan tuna dan aduk hingga tercampur merata.

Bumbui ikan tuna dengan saus sambal, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya saja. Aduk dan masak ikan tuna sampai matang sempurna. Setelah itu, angkat dan biarkan hingga dingin.

4. Susun isian di dalam crepes dengan rapi

Resep Membuat Tuna Keju Crepes, Ide Camilan Lezat untuk Akhir Pekanbbcgoodfood.com

Setelah semua komponen sudah siap, ambillah selembar crepes dan taburkan dengan kaju parut. Berikan pula selada diikuti dengan satu sendok makan tumisan ikan tuna. Tambahkan timun jika suka.

Selanjutnya, gulung kulit crepes secara perlahan dan rapi tanpa ada isian yang tercecer. Lakukan proses ini sampai kulit crepes dan isian ikan tuna habis. Sajikan tuna keju crepes ini dengan saus sambal.

Itulah cara membuat tuna keju crepes yang bisa kamu terapkan di rumah. Daripada repot beli di luar, mending bikin sendiri, ya kan? Dijamin bisa makan sampai puas, deh. Selamat mencoba!

Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Rendang Suwir Khas Padang yang Empuk, Begini Cara Membuatnya

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya