Comscore Tracker

Cara Mudah Membuat Roti Sobek Tanpa Oven, Hasilnya Lembut Banget

Bisa buat suguhan kalau ada acara-acara tertentu

Rupanya saja bikin kita ngiler, gimana rasanya, ya kan? Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam.

Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Tanpa oven pula. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini!

1. Bahan-bahan yang harus disiapkan

Cara Mudah Membuat Roti Sobek Tanpa Oven, Hasilnya Lembut BangetPixabay.com/hewq

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 30 gram margarin
  • 170 ml susu cair
  • 30 gram gula pasir
  • 3 gr/1sdt ragi instan
  • 1 butir telur
  • Sejumput garam
  • Es batu secukupnya

2. Bikin adonannya terlebih dahulu

Cara Mudah Membuat Roti Sobek Tanpa Oven, Hasilnya Lembut Bangetpizzadough101.com

Sebelum membuat adonannya, kamu harus menyiapkan dulu bahan serta wadah-wadah yang dibutuhkan. Setelah semua bahan lengkap, kamu bisa memulai untuk membuat adonannya.

Campurkan tepung terigu, susu, ragi instan dan gula pasir hingga tercampur rata semuanya. Kemudian, masukkan margarin dan garam, aduk rata hingga adonan kalis.

Baca Juga: 11 Jenis Roti dan Kue Beserta Jumlah Kalorinya, Kurangi Saat Diet

3. Siapkan teflon antilengket

Cara Mudah Membuat Roti Sobek Tanpa Oven, Hasilnya Lembut BangetInstagram.com/phesi_ej

Setelah adonan kalis, diamkan kurang lebih satu jam dan tutup dengan kain basah. Kempeskan adonan, lalu bentuk bulat-bulat. Susun di teflon, kemudian diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, panggang adonan roti menggunakan api kecil sambil ditutup. Sesekali adonan roti dibalik supaya matangnya merata. Jika adonan tampak ringan dan matang, roti sobek siap dinikmati.

Gimana, simpel, kan? Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Selamat memasak!

Baca Juga: Resep Roti John ala Anak Kost yang Sederhana dan Mudah

yummy-banner

Topic:

  • Naya Gayatri
  • Dewi Suci R.

Just For You