5 Resep Dessert Tanpa Oven, Camilan Anak Kost Rasa Bintang Lima
ilustrasi mousse cake (unsplash.com/alireza etemadi)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dessert menjadi salah satu makanan yang punya penggemar paling banyak. Makanan satu ini biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal.
Faktanya, membuat dessert ala restoran bintang lima gak sulit kok, termasuk bagi yang nge-kost. Tanpa oven, kamu juga tetap bisa menikmati dessert yang sederhana dengan nikmat.
Berikut lima resep dessert tanpa oven yang rasanya seperti restoran bintang lima.
1. Cheesecake
Unsplash.com/Tina GuinaBahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 250 ml susu full cream
- 1 buah keju cheddar, parut
- 5 lembar roti tawar kupas, sobek-sobek
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sachet agar-agar plain
- 1 sdt perasan lemon
- 1/4 sdt vanila bubuk
- Margarin sebagai olesan
- Selai sesuai selera (stroberi, blueberry atau cokelat)
Cara membuat:
- Blender atau campur semua bahan sampai halus dan tercampur jadi satu hingga jadi adonan kental.
- Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah dioles margarin. Kukus selama 30 menit.
- Diamkan hingga uap panasnya hilang dan dingin.
- Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih satu jam. Keluarkan ketika sudah padat dan dingin.
- Oleskan selai sebagai topping sesuai selera dan sajikan.
2. Chocolate mousse cake
Unsplash.com/Alireza EtemadiBahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 14 keping Oreo
- 100 gram dark chocolate
- 1 sdm margarin
- 80 ml whipped cream
- 2 sdm gula putih
Cara membuat:
- Hancurkan biskuit Oreo hingga menjadi butiran kecil.
- Kemudian, tata hingga menjadi dasar loyang.
- Blender potongan dark chocolate, whipped cream, dan margarin.
- Tuang adonan yang sudah dikocok ke dalam loyang secara perlahan.
- Dinginkan dalam kulkas selama tiga jam.
- Terakhir, taburi dengan gula putih di atasnya.
3. Lemon cheese cake
tasteofhome.comBahan-bahan:
- 1 bungkus biskuit Roma Marie Gold
- 30 gram butter leleh
Editor’s picks
Bahan-bahan untuk membuat isi:
- 250 gram cream cheese
- 1 buah lemon, peras
- 2 butir telur
- 1 sdm erythritol
Cara membuat:
- Hancurkan biskuit Roma Marie Gold dan campur dengan butter yang sudah dilelehkan.
- Setelah itu, blender bahan cream cheese, telur, erythritol, dan air perasan lemon.
- Tata adonan Roma Marie Gold sebagai alas loyang.
- Tuang adonan isi ke dalam loyang.
- Simpan di dalam lemari es selama tiga jam.
- Kemudian hias menggunakan irisan lemon dan daun mint supaya terlihat lebih manis.
Baca Juga: Resep Puding Pink Cokelat ala Yummy yang Kekinian, Segar Banget!
4. Chocolate truffles
thekitchn.comBahan-bahan:
- 200 gram Oreo yang sudah dihaluskan
- 500 gram dark chocolate
- 30 gram butter
- 1 sdm kopi bubuk
- 1 sdm susu kental manis
Cara membuat:
- Lelehkan dark chocolate dan butter, lalu campurkan dengan bubuk Oreo.
- Setelah itu, masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit saja.
- Kemudian bentuk bulat dan oles susu kental manis, lalu beri taburan kopi bubuk sesuai selera.
- Chocolate truffles siap disajikan.
5. Strawberry cake
driscolls.comBahan-bahan:
- 1/4 kg buah stroberi
- Biskuit secukupnya
- Whipped cream secukupnya
Cara membuat:
- Susun biskuit di atas loyang.
- Lalu, tambahkan whipped cream dan potongan stroberi.
- Ulangi terus hingga memenuhi ke permukaan loyang.
- Dinginkan selama tiga jam saja dan sajikan.
Nah, itulah beberapa resep dessert yang bisa kamu coba di rumah atau kost sebagai camilan akhir pekan yang nikmat. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Membuat Kue Lumpur Lapindo ala Yummy, Cocok untuk Menu Arisan
Berita Terkini Lainnya
