Comscore Tracker

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Menu Praktis buat Anak Kos

Disantap bareng nasi dan kerupuk saja sudah nikmat

Pada saat akhir bulan, tentunya kamu sebagai anak kos harus ekstra hemat terutama dalam mengatasi urusan perut. Tahan diri dan jangan sampai kalap untuk membeli makanan di luar.

Sebenarnya ada banyak menu yang dapat kamu nikmati saat akhir bulan datang, satu di antaranya tumis tempe kacang panjang. Lauk murah meriah nan praktis ini punya rasa gurih yang gak bakal bikin kamu bosan untuk menyantapnya.

Yuk buat tumis tempe kacang panjang dengan menyimak resep di bawah.

1. Bahan yang diperlukan

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Menu Praktis buat Anak Kosrunningmagazine.ca

Bahan utama:

  • 1 papan tempe
  • 5 batang kacang panjang
  • 1 buah tomat merah, potong dadu

Bumbu:

  • 2 buah cabai hijau
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

2. Iris bumbu disusul bahan lain

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Menu Praktis buat Anak Kosfreepik.com/user28052831

Iris bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai hijau serong tipis. Untuk tempenya, potong panjang sekitar 3 cm atau boleh dadu. Setelah itu, iris juga kacang panjang seukuran tempe. 

Baca Juga: Resep Salad Lobak Kacang Panjang Khas Thailand yang Menyegarkan

3. Goreng tempe setengah matang

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Menu Praktis buat Anak Kosfrommybowl.com

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

4. Tumis bumbu yang telah diiris

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Menu Praktis buat Anak Kosfeastingathome.com

Siapkan wajan untuk menumis. Beri sedikit minyak dan panaskan. Masukkan bawang putih sampai tercium aroma wangi. Kemudian tambahkan bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat.

5. Masukkan tempe dan kacang panjang

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Menu Praktis buat Anak Kosveroathome.com

Setelah bumbu terlihat matang, masukkan kacang panjang. Masak sampai layu. Kemudian tambahkan tempe ke dalamnya, aduk rata. Bubuhkan garam, kecap manis, penyedap rasa, saus tiram, dan sedikit air. Aduk, tunggu sampai semuanya matang, serta air menyusut. Koreksi rasa, lalu, angkat dari kompor. Sajikan!

Nah, siapa bilang anak kos cuma bisa makan mi instan di akhir bulan. Dengan menu simpel ini, kalian masih bisa makan makanan sehat dan enak meski dengan bahan sederhana.

Baca Juga: Resep Tumis Kerang Pedas Manis yang Dijamin Bikin Lidah Bergoyang

Nuke Diah Ayuning Photo Verified Writer Nuke Diah Ayuning

Generasi 90an yang mempunyai ketertarikan untuk menulis...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya