Resep Ramen Potato Cheese Ball, Kreasi Unik Tekstur Renyah

Cara bikinnya gampang banget, lho!

ramen potato cheese ball (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Ramen merupakan mi yang berasal dari Jepang. Tak sedikit ramen instant yang dijual di pasaran. Kini, ramen tidak hanya nikmat disantap begitu saja, tetapi juga bisa dikreasikan menjadi makanan atau camilan lezat. Salah satu kreasi berbahan ramen adalah ramen potato cheese ball.

Cukup dengan 7 bahan saja, kamu bisa membuat camilan berbentuk bulat ini. Kira-kira apa saha bahan-bahan tersebut dan bagaimana cara membuatnya? Simak resep di bawah ini baik-baik ya!

1. Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan

Ilustrasi mi instan (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ramen potato cheese ball cukup simpel dan mudah didapatkan. Bahan-bahan tersebut adalah sebagai berikut:

Ramen secukupnya
280 gram atau 3 buah kentang rebus
3 gram garam
50 gram tepung kentang
Lada secukupnya
Parsley secukupnya
Keju mozarella

2. Haluskan kentang yang sudah direbus dan campur dengan bahan-bahan lain

ilustrasi adonan kentang (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Siapkan wadah. Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam wadah tersebut. Hancurkan kentang tersebut hingga halus. Kemudian tambahkan bahan-bahan lain seperti garam, tepung kentang, lada, dan parsley sesuai takaran. Selanjutnya, aduk semua bahan-bahan tadi menggunakan tangan hingga tercampur rata.

3. Bentuk adonan tersebut menjadi bulat

ilustrasi adonan kentang (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Setelah adonan kentang selesai dibuat, bentuk adonan tersebut menjadi bulat. Untuk hasil yang lebih presisi, kamu bisa menimbang adonan yang akan dibentuk bulat. Namun, jika ingin lebih mudah, ambil adonan kentang tersebut secukupnya dan langsung dibentuk menjadi bulat.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Siapkan keju mozarella. Lalu masukkan keju mozarella ke dalam adonan kentang tadi. Kemudian bentuk kembali menjadi bulat. Lakukan hal tersebut berulang hingga adonan kentang habis.

4. Balurkan adonan kentang ke dalam remahan ramen

ilustrasi membalurkan adonan kentang ke dalam remahan ramen (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Siapkan ramen merek apapun sesuai selera. Kemudian hancurkan ramen tersebut hingga menjadi remahan yang lebih kecil. Setelah itu, balurkan adonan kentang berisi keju mozarella tadi ke dalam remahan ramen. Pastikan seluruh permukaan adonan terlumuri dengan baik.

Lakukan hal tersebut secara berulang hingga semua bulatan adonan kentang terlumuri dengan ramen. Kemudian sisihkan ke dalam wadah.

5. Goreng menggunakan minyak panas

ilustrasi menggoreng (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Siapkan wajan lalu tuang minyak. Panaskan menggunakan api sedang hingga minyak siap digunakan. Goreng adonan kentang ke dalam minyak panas. Pastikan keseluruhan adonan terendam miyak goreng dengan baik agar seluruh permukaannya matang merata.

Goreng dengan cara dibolak-balik agar tidak ada sisi yang gosong, Goreng hingga adonan berwarna kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera. Ramen potato cheese ball siap dinikmati.

Cara membuatnya mudah banget, kan? Ramen potato cheese ball siap menjadi kudapan saat santai bersama keluarga atau teman. Resep ini juga bisa jadi ide bisnis lho. Yuk, praktikkan di rumah!

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer Nurdiana A D

be grateful

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.